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レストラン/RESTAURANT/

2022年01月27日(木)
レポート
2022年1月28日号 新春企画 III 年頭所感外食産業編
新春企画 III 年頭所感　外食産業編
長らく続いた「緊急事態宣言」、「まん延防止等重点措置」も解除され、ワクチン接種率の上昇もあり感染者数が劇的に減少する中…
2022年01月27日(木)
レポート
2022年1月28日号 新春企画 III 年頭所感外食産業編
新春企画 III 年頭所感外食産業編
長らく続いた「緊急事態宣言」、「まん延防止等重点措置」も解除され、ワクチン接種率の上昇もあり感染者数が劇的に減少する中…
2022年1月28日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2022年01月27日(木)
連載
2022年1月28日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
253　地域の課題解決に挑む
　流通業 A社は全国に店舗を持っている。若い女性に限らず、多くの人が知っている大企業だ。メジャーな大企業が儲かるか儲から…
2022年1月28日号　 日本フードサービス協会　 2021年11月の外食産業市場動向
2022年01月27日(木)
レポート
2022年1月28日号　 日本フードサービス協会　 2021年11月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　 2021年11月の外食産業市場動向
　全国的に約 1年ぶりに営業時間短縮要請が解除され、酒類提供の制限もなくなり、好調が続くFF洋風のけん引で全体売上はほぼ前…
2022年1月28日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年01月27日(木)
ホテル
2022年1月28日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年1月28日号　週刊ホテルレストラン　目次
■On the Front Line／岩本 大輝 ILTMにて 〈新春企画〉 年頭所感 2022 ■I 観光業界団体編 ■II パートナー企業編 …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    xxx社、「キャンセル料自動回収サービス」をリリース　未回収問題の解決へ
    xxx株式会社　ホテル向け「キャンセル料自動回収サービス」リリース
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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