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レストラン/RESTAURANT/

2019年07月19日(金)
連載
2019年7月19日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 世界と戦う
世界と戦う
  　インバウンドが注目される日本だが、いまだにただ海外から旅行者がやってくるのを待っているという姿勢のエリアが少なくな…
2019年07月18日(木)
プロフェッショナル 連載
酒のSP特別編　世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由（後編）
世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由（後編）
　
2019年07月18日(木)
プロフェッショナル 連載
酒のSP特別編　世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由（前編）
世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由（前編）
2018年の総生産量は4億6400万本。フランスのシャンパンやスペインのカバを大きく引き離し、世界で最も多く飲まれているスパー…
2019年07月12日(金)
NEWS パートナー
2019年度「味覚の授業」®の講師募集！
2019年度「味覚の授業」®の講師募集！
  　フランスで30 周年を迎える味覚教育活動「味覚の一週間」® は本国では国民的な食育活動として認知されています。日本での…
2019年07月12日(金)
NEWS ホテル
2019 年8 月9・16 日合併号および発行日変更のお知らせ
2019 年8 月9・16 日合併号および発行日変更のお知らせ
平素より、『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきまして、誠にありがとうございます。   小誌は通常、毎月第１〜 第４金…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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