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/RESTAURANT/
2018年10月26日(金)
連載
パトロン ザ・パーフェクショニスト カクテルコンペティション2018 中村充宏氏が優勝
パトロン ザ・パーフェクショニスト カクテルコンペティション2018 中村充宏氏が優勝
メキシコでの世界大会に向けた日本代表選考会 バカルディジャパン㈱は、同社が取り扱うテキーラ「パトロン」(Patron…
2018年10月26日(金)
連載
ヒント満載! フラワーアーティストKAORUKOの世界に乾杯 第二十四回 病みつきになるバリ島の「バビグリン」
第二十四回 病みつきになるバリ島の「バビグリン」
フラワーアーティスト KAORUKO プロフィール ブライダルフラワーの第一人者として時代をリード。2 万組のオリジナルウ…
2018年10月26日(金)
レポート
レポート 中国大手オンライン旅行会社「Ctrip」 飲食店予約チャネルを開設 ~2018 年度「品城巡味」グルメリスト東京を都内で発表
2018 年度「品城巡味」グルメリスト東京を都内で発表
中国の美食家や著名人、 ホテル・レストラン関係者200 名が出席 同発表会には中国大使館の倪健参事官やCtrip グル…
2018年10月26日(金)
インタビュー
ホテル
パートナー
インタビュー ホスピタリティ ツーリズム専門学校 校長 中村 裕 氏 世界の独立系ラグジュアリーホテルを結ぶプリファードと共に歩み、得られた価値
世界の独立系ラグジュアリーホテルを結ぶプリファードと共に歩み、得られた価値
ホスピタリティ ツーリズム専門学校 校長 中村 裕 氏 Yutaka Nakamura 〈プロフィール〉1940 年東京都生まれ。63 年…
2018年10月26日(金)
連載
C&RM ㈱ 代表取締役社長 小林 武嗣 経営者のためのレベニューマネジメント 第11 回 可塑性のあるデータを精査することがポイント。 実例をもとにした過去の販売実績チェック方法を紹介
第11 回 可塑性のあるデータを精査することがポイント。 実例をもとにした過去の販売実績チェック方法を紹介
経営層/マネジメント層の方々は、実績数値を見て対予算/対フォーキャストともによい数字が出ていれば特に問題ないと考…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
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<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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