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/RESTAURANT/
2018年09月14日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第43回 目に見えぬ支配なくして人、企業の成長あらず
目に見えぬ支配なくして人、企業の成長あらず ~ときには厳しく、ときには優しく寄り添う魔物たち~
先日、久しぶりに国内線の窓側に座りました。いつもは乗り降りが簡単な通路側を選択するのですが通路側の席がとることが…
2018年09月10日(月)
NEWS
ホテル
パートナー
セガサミーホールディングス(株) 韓国初の本格的統合型リゾート(IR)施設 パラダイスシティ(PARADISE CITY)に新施設、続々オープン。1段階2事業開発施設 9月21日より開業
韓国初の本格的統合型リゾート(IR)施設 パラダイスシティ(PARADISE CITY)に新施設、続々オープン。1段階2事業開発施設 9月21日より開業
セガサミーホールディングス(株)(本社:東京都品川区、代表取締役社長グループCOO:里見治紀 以下、セガサミー)と、韓国 …
2018年09月10日(月)
NEWS
ホテル
インターコンチネンタルホテル大阪がワールド・トラベル・アワーズ 2018で計4つの賞を受賞
インターコンチネンタルホテル大阪がワールド・トラベル・アワーズ 2018で計4つの賞を受賞
2018年に開業5周年を迎えたインターコンチネンタルホテル大阪(InterContinental® Osaka/大阪市北区大深町3-60)は、2018年9…
2018年09月07日(金)
NEWS
ホテル
リーガロイヤルホテル東京 2018年9月18日シャンパーニュ「テタンジェ」と京料理を愉しむ会開催!
2018年9月18日シャンパーニュ「テタンジェ」と京料理を愉しむ会開催!
リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 北垣 真紀 氏)は9月18日、「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」で…
2018年09月07日(金)
NEWS
ザ・キャピトルホテル 東急 世界的な料理人ギィ・マルタン氏との提携契約を締結と公表
世界的な料理人ギィ・マルタン氏との提携契約を締結と公表
ザ・キャピトルホテル 東急は2018年9月5日、フランス・パリで二つ星を獲得している老舗フレンチレストラン「ル・グラン・…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
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和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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全日本ホテル連盟、2025年5月客室利用率の速報値発表
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