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2023年12月15-22日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年12月21日(木)
ホテル
2023年12月15-22日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年12月15-22日号　週刊ホテルレストラン　目次
  3　FROM THE PUBLISHER／太田 進　量から質への転換　週刊から月刊へ    〈特集〉 53　2023年ホテル・レストラン…
2023年12月15-22日号 特集 2023年ホテル・レストラン業界の回顧録
2023年12月21日(木)
レポート
2023年12月15-22日号 特集 2023年ホテル・レストラン業界の回顧録
特集　2023年ホテル・レストラン業界の回顧録
　2023年は国際的なスポーツ大会が多く開催され、日本代表の活躍が目立った 1年であった。中でも 8月 25日～9月 10日かけて開催…
2023年12月15-22日号 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年12月21日(木)
連載
2023年12月15-22日号 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
〈最終回〉売上アップ解体新書まとめ　外部環境の影響を最小限に、自分たちの商品・サービスによる主張を最大限に
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年12月15-22日号 日本フードサービス協会　2023年10月の外食産業市場動向
2023年12月21日(木)
レポート
2023年12月15-22日号 日本フードサービス協会　2023年10月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2023年10月の外食産業市場動向
　10月は天候に恵まれ晴れの日が多く、人流の回復傾向が続いている。円安の影響で訪日外国人客数がコロナ禍以降で初めて 19年比…
（株）トランジットジェネラルオフィス 三國清三シェフプロデュースのグランビストロ「Dining 33」麻布台ヒルズ33階に、11月24日オープン
2023年12月21日(木)
NEWS
（株）トランジットジェネラルオフィス 三國清三シェフプロデュースのグランビストロ「Dining 33」麻布台ヒルズ33階に、11月24日オープン
トランジットジェネラルオフィス　 三國清三シェフプロデュースのグランビストロ「Dining 33」麻布台ヒルズ33階に、11月24日オープン
　森ビル（株）（本社・東京都港区）は、2023年 11月 24日、「麻布台ヒルズ」内森 JPタワー 33階に、フランス料理の三國清三氏…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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