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レストラン/RESTAURANT/

2017年07月07日(金)
レポート
データファイル　コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査　茨城県
全国縦断マーケット調査　茨城県
  茨城県北芸術祭 　茨城県の県北地域（北茨城・高萩・日立・常陸大宮・常陸太田の各市と太子町）の振興を目的に昨年9 月17 …
2017年07月07日(金)
ホテル パートナー 連載
五十嵐 茂樹　 Business　Revitalization 事業再生を科学する！　 第18回 100-days plan summary №.3　100日プランサマリー №3
第18回 100-days plan summary №.3　100日プランサマリー №3
㈱五十嵐マネジメント・サポート 代表取締役コンサルタント 五十嵐 茂樹 〈Profile〉1954 年福井県生まれ。大学を卒業後、㈱…
2017年07月07日(金)
ホテル 連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成　 第 121 回「リーダーに求められるもの」
第 121 回「リーダーに求められるもの」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2017年07月07日(金)
ホテル パートナー 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 はま寿司のペッパーロボット人気者になっている「はま寿司フォレオ菖蒲店」のPepper は人手不足にも一役
はま寿司のペッパーロボット人気者になっている「はま寿司フォレオ菖蒲店」のPepper は人手不足にも一役
　昨年から今年にかけて、ゼンショーグループの「はま寿司」がロボットPepper（ペッパー）を実証実験導入したのを覚えている方…
2017年07月07日(金)
ホテル パートナー 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 人が辞めない組織
人が辞めない組織
  　人材不足が叫ばれて久しいが、着実に進む少子高齢化とさらなる新規ホテル供給という状況を見るに、もはやこの状況が変わる…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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