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レストラン/RESTAURANT/

2017年07月07日(金)
ホテル パートナー 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 はま寿司のペッパーロボット人気者になっている「はま寿司フォレオ菖蒲店」のPepper は人手不足にも一役
はま寿司のペッパーロボット人気者になっている「はま寿司フォレオ菖蒲店」のPepper は人手不足にも一役
　昨年から今年にかけて、ゼンショーグループの「はま寿司」がロボットPepper（ペッパー）を実証実験導入したのを覚えている方…
2017年07月07日(金)
ホテル パートナー 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 人が辞めない組織
人が辞めない組織
  　人材不足が叫ばれて久しいが、着実に進む少子高齢化とさらなる新規ホテル供給という状況を見るに、もはやこの状況が変わる…
2017年07月06日(木)
NEWS ホテル パートナー
㈱VESPER　 飲食店・レストラン向けトータル管理システム“TableSolution” 、 ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ海外拠点で採用決定。まずはコンラッドソウルに導入
飲食店・レストラン向けトータル管理システム“TableSolution” 、 ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ海外拠点で採用決定。まずはコンラッドソウルに導入
  　飲食店向け予約顧客管理システム「TableSolution（以下、テーブルソリューション）」を提供する㈱VESPERはこのほど、国産…
2017年06月30日(金)
NEWS ホテル
ロイヤルパークホテル ザ 汐留　2017年7月1日～8月31日まで開催　 24階「THE BAR」フルーツカクテルコレクション
24階「THE BAR」フルーツカクテルコレクション
  　ロイヤルパークホテル ザ 汐留は、2017年7月1日～8月31日まで、24階バー・ラウンジ「THE BAR」にてフルーツを使用した4種…
2017年06月29日(木)
NEWS パートナー
AATJ㈱　新潟再び！「肉フェス NIIGATA 2017」2017年8月7日（月）～17日（木）開催
新潟再び！「肉フェス NIIGATA 2017」2017年8月7日（月）～17日（木）開催
  　累計来場者数470万人超えの日本最大フードイベント「肉フェス」が、2017年8月7日（月）～17日（木）の9日を除く10日間で新…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
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    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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