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レストラン/RESTAURANT/

2017年06月23日(金)
ホテル 連載
小林 武嗣　 マーケティング・オートメーション時代がやってきた！ 第4回　 再び注目される2000 年代初頭のマーケティング理論
第4回　 再び注目される2000 年代初頭のマーケティング理論
小林 武嗣( こばやし・たけし) C&RM ㈱　代表取締役社長 1968 年生まれ。東海大学文学部日本史学科卒業後、NEC ソフトに入社…
2017年06月23日(金)
ホテル 連載
濱田 裕章　 小さな会社のブランド構築　 連載20　 新橋六丁目計画 開発準備
連載20　 新橋六丁目計画 開発準備
㈱龍名館　専務取締役 濱田裕章氏
2017年06月23日(金)
パートナー 連載
廣瀬好伸　 「かしこい飲食店」のお金の話　 第11回 キャッシュ・フローを改善する
第11回 キャッシュ・フローを改善する
㈱ビーワンフード　代表取締役社長 公認会計士／税理士 廣瀬好伸氏 Yoshinobu Hirose   京都大学在学中に公認会計士試験に…
2017年06月23日(金)
ホテル パートナー 連載
レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員 　 連載 5　 ㈱瀬里奈 コンシェルジュとのコミュニケーションを密に「人の笑顔を想う」レストラン経営を実践
連載 5　 ㈱瀬里奈 コンシェルジュとのコミュニケーションを密に「人の笑顔を想う」レストラン経営を実践
 45 の国と地域のコンシェルジュ約4000 名が加入するLes Clefs d’Or。その日本支部のレ・クレドールジャパンは現在、コンシェル…
2017年06月23日(金)
連載
湯浅 太　 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 第3回　 ポジショニング分析
第3回　 ポジショニング分析
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他 …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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