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レストラン/RESTAURANT/

2017年05月29日(月)
NEWS ホテル パートナー
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱　 商業施設「（仮称）HISTERRACE奈良」日本初の刑務所ホテルが2020年誕生
商業施設「（仮称）HISTERRACE奈良」日本初の刑務所ホテルが2020年誕生
  　ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱を代表企業とするグループは、2017年3月31日をもって閉鎖された奈良少年刑務所（旧奈…
2017年05月29日(月)
NEWS ホテル
㈱丸ノ内ホテル　 丸ノ内ホテル 南仏リゾートをテーマに 「アーバンビアテラス」を 6/1 より夏季限定オープン
丸ノ内ホテル 南仏リゾートをテーマに 「アーバンビアテラス」を 6/1 より夏季限定オープン
  　㈱丸ノ内ホテルでは、丸の内エリアのカジュアルな大人の遊び場として、2017 年 6 月 1 日から 9 月 30 日までの 期間限定…
2017年05月29日(月)
NEWS ホテル
ザ・リッツ・カールトン東京　 日本料理 ひのきざか-鉄板焼 新料理長に谷口祐卓 氏が着任
日本料理 ひのきざか-鉄板焼 新料理長に谷口祐卓 氏が着任
  　ザ・リッツ・カールトン東京の「日本料理 ひのきざか」鉄板焼料理長に、谷口祐卓 氏が就任した。  
2017年05月26日(金)
ホテル 連載
中瀨 敏和　 ホテルウェルネスプログラム（第8回） ウェルネスプログラムの創出事例③ 施設コンバージョン
第8回　 ウェルネスプログラムの創出事例③ 施設コンバージョン
㈱サップス　代表取締役 中瀨 敏和 Toshikazu Nakase 〈プロフィール〉1968 年大阪市生まれ。88 年大阪YMCA 国際専門学校「…
2017年05月26日(金)
ホテル 連載
湯浅 太 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第1回　 F&B部門再生こそが中小規模ホテルの復活
第1回　 F&B部門再生こそが中小規模ホテルの復活
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
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