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レストラン/RESTAURANT/

2017年05月12日(金)
レポート
レストランオープン情報　 横浜・上大岡　イタリア料理 FORESTARIA フォレスタリア
FORESTARIA フォレスタリア
きのこが主役の“森の幸”料理を 一軒家レストランでゆったりと   　大岡川の桜並木や川のせせらぎが見下ろせる絶好のロケーシ…
2017年05月12日(金)
レポート
レストランオープン情報　 銀座 中国料理 チャイニーズダイニング 美虎 銀座 Chinese Dining MIYU Ginza
チャイニーズダイニング 美虎 銀座 Chinese Dining MIYU Ginza
  五十嵐美幸シェフが創る 野菜たっぷりヘルシー中国料理   　「女性が銀座で独りでも入れるおいしい麺を食べられる店にし…
2017年05月12日(金)
レポート
レストランオープン情報　 都立大学　日本料理　 日本料理 ひのや　 NIHONRYORI HINOYA
日本料理 ひのや　 NIHONRYORI HINOYA
地元で愛されて30年の老舗が 日本の伝統的食文化を発信   　東横線・都立大学駅から徒歩1分の好立地にある「日本料理　ひの…
2017年05月12日(金)
連載
今村慎太郎　 本当のアレルギー対応を識る　 ――意外にも不完全な現状に喝！　 第23 回 アレルギー対応を科学の視点から知る
第23 回 アレルギー対応を科学の視点から知る
NPO 法人アレルギーっこパパの会　 理事長　 今村慎太郎　 Shintaro Imamura 〈Profile〉娘の食物アレルギーをきっかけに、…
2017年05月12日(金)
パートナー 連載
柴原陽子　 人を育てるコーアクティブ・コーチング®　 「聴き方」の角度を少し変えるだけで、こんなに部下育成が楽になる！　 第六回 サボタージュの存在
第六回 サボタージュの存在
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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