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2017年03月03日(金)
ホテル パートナー 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 この仕事の魅力を伝えるということ
この仕事の魅力を伝えるということ
  　われわれのいるホスピタリティー業界はすでに深刻な人材不足という課題に直面しているにもかかわらず、東京五輪やIR など…
2017年02月27日(月)
パートナー 連載
新連載 宮北結僖　 「ロボットにならない人材を育てる」
「綺麗な接客よりも　心のこもった接客」
■宮北結僖（みやきた　ゆき）プロフィール 株式会社　心に響く話し方　代表取締役　　http://www.genkyo.net 一般社団法人日…
2017年02月27日(月)
連載
2017年新年号 特集Ⅰ「わが社の10年後」　 Vol.33　 ㈱セリュックスホールディングス 代表取締役 大塚 啓 氏
「食」に関わる総合企業になる！
　10 年後のセリュックスホールディングスは、外食企業の、ひいては「食」にかかわる企業として、新しい概念やシステムを確立し…
2017年02月24日(金)
NEWS ホテル パートナー
特別企画　 FOODEX JAPAN 2017（第42回国際食品･飲料展）　直前見どころガイド
FOODEX JAPAN 2017（第42回国際食品･飲料展）　直前見どころガイド
今回42 回目となるアジア最大級の食品･飲料専門展示会「FOODEX JAPAN 2017」（第42 回国際食品･飲料展）が3 月７～ 10 日の4 日…
2017年02月24日(金)
NEWS ホテル パートナー
特集　 Integrated Resort PART2
Integrated Resort PART2
日本は大きな産業構造の転換期を迎えている。その状況の中で、日本が得意とするモノづくり産業から、付加価値の高いサービス産…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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