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レストラン/RESTAURANT/

2016年05月13日(金)
連載
シロメィワインと巡り会う　 第9回　 国際色豊かな麻布十番にオージーが集うカジュアルダイニングが誕生
第9回　 国際色豊かな麻布十番にオージーが集うカジュアルダイニングが誕生
住民の約10％が外国人である東京・港区。なかでも在日外国大使館や公邸を近隣に擁し、日本でもっともインターナショナルなエリ…
2016年05月13日(金)
レポート
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《小樽市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《小樽市編》
今回取り上げるのは北海道の中心都市の一つ、小樽市である。小樽市は北海道西海岸のほぼ中央に位置し、港湾都市として栄えた歴…
2016年05月13日(金)
連載
木村滋久の ＮＺワイナリー日記 第14回「巨大な壁」
第14回「巨大な壁」
束の間の喜び 　初めてワインを造った2009 年は、念願がかなった記憶に残る年であると同時に、これまでで最も大きな壁が私の前…
2016年05月13日(金)
ホテル 連載
リック・増田の語学だけじゃない、押さえておきたいお国柄と食文化　 第12 回インド、スペイン
第12 回インド、スペイン
オフィス・マスダ 代表 リック・増田 〈profile〉横浜生まれ、アメリカ国籍、ハワイ大学旅行産業マネジメントコースで主にホ…
2016年05月13日(金)
ホテル 連載
今村慎太郎 本当のアレルギー対応を識る　 第11 回 目的地を決めてアレルギー対策を進めていますか？
第11 回 目的地を決めてアレルギー対策を進めていますか？
NPO 法人アレルギーっこパパの会 理事長 今村慎太郎 Shintaro Imamura 〈Profile〉娘の食物アレルギーをきっかけに、アレル…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    アパグループがイシン・ホテルズ・グループ社の発行済株式を全取得し完全子会社化、「the b hotels」「セントメイン名古屋」がアパ直に参画
    ホテル経営ニュース　アパグループ／株式会社イシン・ホテルズ・グループ
    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
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    100％植物由来成分で「すすぎゼロ」の ダシュノン
    100％植物由来成分で「すすぎゼロ」の 洗濯工程を実現する業務用洗剤を提案
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
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    堀内 雅人氏、6月1日付で渋谷エクセルホテル東急と渋谷東急REIホテルの新総支配人に就任
    ホテル人事異動ニュース　渋谷エクセルホテル東急／渋谷東急REIホテル
    グローバルな知見を活かし、日本での事業拡大を目指す　|　ソルター・ブラザーズ　|　マネージング・ディレクター　ポール・ソルター氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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    2021年11月19日号　トップインタビュー　ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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    復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 北陸
    大阪・関西万博の恩恵で近畿圏の宿泊売上が大幅増、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年4月速報
    ホテルデータファイル　月刊ホテレス
    名古屋駅地区再開発にて「アンダーズ 名古屋」誕生、2034年度の開業を見込む
    ホテル開発ニュース　名古屋鉄道株式会社／ハイアット ホテルズ コーポレーション
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