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レストラン/RESTAURANT/

2016年05月13日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 ランプの宿「青荷温泉」
ランプの宿「青荷温泉」
  　先週号は北海道新幹線初乗車と青森観光について紹介した。3 泊4 日の日程で函館、弘前、青荷温泉、八甲田ホテル、そして青…
2016年05月13日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 可能性は足下に
可能性は足下に
　まだエリアによって差があるとはいえ、底堅い国内需要と急増するインバウンドによって国内の宿泊市場は着実に良化している。…
2016年05月12日(木)
プロフェッショナル 連載
高桑隆「良くも、悪くも、大変化。いま日本の農業と『食』を考える」 第8回　高級生鮮食品を爆買い＆eat inするアジア観光客、 大阪黒門市場に、国産農産物の可能性が見える
第8回　高級生鮮食品を爆買い＆eat inするアジア観光客、 大阪黒門市場に、国産農産物の可能性が見える
　久々に驚いた。沸騰するアジア諸国の熱気が、大阪ミナミの「黒門市場」に充満している。 　写真を見てもらいたい。「黒門三…
2016年05月12日(木)
NEWS ホテル
㈱オータパブリケイションズ主催　関西HOTERESセミナー　購買部門の在り方が、ホテルの利益を左右する。
【購買セミナー】購買部門のあるべき姿と収益貢献について
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 購買部門のやりがい、面白さ、重要性の理解は十分ですか？ ◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2016年05月12日(木)
NEWS
ニュージーランド・フードコネクション2016のご案内 ～ニュージーランド屈指の質と味をご賞味ください～
ニュージーランド・フードコネクション2016のご案内 ～ニュージーランド屈指の質と味をご賞味ください～
拝啓 春暖の候、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。   　このたび、2016年5月19日（木）に、ニュージーランド大使…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    アパグループがイシン・ホテルズ・グループ社の発行済株式を全取得し完全子会社化、「the b hotels」「セントメイン名古屋」がアパ直に参画
    ホテル経営ニュース　アパグループ／株式会社イシン・ホテルズ・グループ
    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
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    100％植物由来成分で「すすぎゼロ」の ダシュノン
    100％植物由来成分で「すすぎゼロ」の 洗濯工程を実現する業務用洗剤を提案
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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    堀内 雅人氏、6月1日付で渋谷エクセルホテル東急と渋谷東急REIホテルの新総支配人に就任
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