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2019年05月31日(金)
連載
2019年5月31日号 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— あなたは何を売っているのか
あなたは何を売っているのか
ホテルやレストランのビジネスは表面的には部屋や食事、空間などを提供している。しかし、本当に提供をしているのは、その…
2019年05月27日(月)
NEWS
ホテル
沖縄UDS(株) 沖縄・宮古島 東海岸エリアに「the rescape」を開業 手つかずの自然の中で、本来の心と身体を取り戻すリゾート
手つかずの自然の中で、本来の心と身体を取り戻すリゾート
沖縄UDS(株)(沖縄県那覇市 代表取締役社長:岡﨑 勝彦 氏)は2019年5月、沖縄県宮古島の東海岸エリアにリゾート「the res…
2019年05月24日(金)
インタビュー
レポート
ホテル
週刊ホテルレストラン 2019年5月24日号 目次
週刊ホテルレストラン 2019年5月24日号 目次
Cover HOTEL THE KNOT YOKOHAMA ■ FROM THE PUBLISHER/太田 進 金のとれる料理 ■〈特集〉こだわりの朝食2019 14 星…
2019年05月24日(金)
レポート
データファイル 社団法人全日本シティホテル連盟 3月の客室利用率調査 全国平均は84.9%(前年同月比0.2ポイント増)
3月の客室利用率調査 全国平均は84.9%(前年同月比0.2ポイント増)
全日本シティホテル連盟(124/228 ホテル協力)による19 年3 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は84.9…
2019年05月24日(金)
連載
夏目 哲宏 今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座 最終回 ブライダル業界における「コンプライアンス」とは?
最終回 ブライダル業界における「コンプライアンス」とは?
㈱ブライト 代表取締役 行政書士事務所ブライト 代表行政書士 夏目 哲宏(なつめ・てつひろ) 【経歴】 1979 年5 月2 日 …
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
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