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ウエディング/WEDDING/

2015年06月16日(火)
NEWS
鎌倉プリンスホテル×江ノ島電鉄 鎌倉駅婚~アットホームウエディング~
鎌倉駅婚~アットホームウエディング~
鎌倉プリンスホテルは2015年7月22日の開業25周年を記念し、江ノ島電鉄とコラボレーションした「鎌倉駅婚~アットホームウエディ…
2015年06月11日(木)
NEWS
特集 今、あらためて考える衛生管理
今、あらためて考える衛生管理
2015年における衛生管理事情は1月1日に厚生労働省が「HACCP(ハサップ)企画推進室」を設置したことからはじまった。   【HAC…
2015年06月09日(火)
連載
森弥生のキャリアドリフトウエディング 第59回
第59回
 2011 年3 月11 日、目黒雅叙園では実際に挙式があり、地震が起こった丁度その時が、新郎新婦が神殿に入場するときだったとい…
2015年06月09日(火)
連載
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載34
社長! あなたの会社、時が止まっていませんか?
あなたの会社、時が止まっていませんか? 会社は当然のことながら日々前に進んでいかなくてはならないのですが、ときどき見か…
2015年06月09日(火)
NEWS 連載
FROM THE PUBLISHER――太田進―― 食の健康志向の未来
食の健康志向の未来
“食”にビジネスとしてかかわられている皆さまは、どこまで大きな時代の変化をご存じだろうか。目の前で起こる変化というのは、…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…

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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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