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ウエディング/WEDDING/

2015年05月12日(火)
連載
森弥生のキャリアドリフトウエディング
第56回
　目黒雅叙園はじめ10 施設を統合した目黒雅叙園グループが、2007 年5 月1 日誕生した。 　渡部社長率いるワタベウェディング…
2015年05月12日(火)
連載
中村勝宏プレゼンツ～業界への一石～第16 回　田崎 眞也 氏　PART1
第16 回　田崎 眞也 氏　PART1
「非日常の体験」として、職種を問わず人々のあこがれである日本のホテル業界は今、現場から経営者に至るまでかつてない程のさ…
2015年05月12日(火)
インタビュー
「和食検定」入門編完成！
世界に誇る“和食”を体系的に理解できるテキスト
ユネスコ無形文化遺産にも登録された和食。この世界に誇る和食を体系的に学べるテキスト、「和食検定」入門編が一般財団法人日…
2015年05月11日(月)
NEWS
カーター元アメリカ合衆国大統領も訪れた指帆亭を改装
レストラン＆ウエディング「Shihantei Pine Tree Resort」5/20リニューアルオープン
テーブルクロスのレンタルを主軸にブライダル関連事業やウエディング施設の運営を行う㈱ワールドサービスは、レストラン＆ウエ…
2015年05月08日(金)
連載
内田雅章 × オスカープロモーション 代表取締役副社長 鈴木誠司氏
トップ経営者は何を考えるのか!?
「彼を知り己を知れば百戦殆あやうからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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