ログイン
検索
  • TOP  > 
  • 記事一覧  > 
  • 2021年12月10日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年12月10日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年12月10日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2021年12月10日号】
2021年12月09日(木)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 同じ曲を弾き続けるな 

〈特集〉
考察
「注目観光エリアの2021年と未来」~ニセコ・京都編~ 

■総論
開業ラッシュ、高級化、インバウンド消滅……。
日本屈指の歴史観光都市とスノーリゾートに見る、withコロナの相似系ビジョン 

■インタビュー
コロナ禍でもお客さまと従業員の安全を第一にチーム、ヒルトンニセコビレッジとして質の高いサービスを提供
ヒルトンニセコビレッジ総支配人ファビオ・ベルト氏 

■インタビュー
コロナを機にターゲットをインバウンドから国内旅行者へ拡大し新たな知見を獲得。ニセコを通年リゾートとして売り込む構え
パークハイアットニセコ HANAZONO総支配人ポール・ライト氏 

■インタビュー
大切なのは京都が世界から見て魅力的なデスティネーションで在り続けること
フォーシーズンズホテル京都総支配人岸琢也氏 

■寄稿 日本の人気観光市場、京都とニセコ、その違いとは
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役/
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役 不動産鑑定士 北村剛史

〈TOPICS〉 
■TOP INTERVIEW
フォーシーズンズホテル 京都 総支配人 岸 琢也氏

〈連載〉 
■世界のリーディングホテル 第247回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!
放送作家/(株)エムアイピー取締役 野呂 エイシロウ氏

■ “風の人”山下裕乃の「THE SHERE」第187回/
山下 裕乃

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■サービス・イノベーション48手 第248回
(株)スコラ・コンサルトプロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第470回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル
観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《那覇市編》

 

週刊ホテルレストラン最新号
2022年05月20日号
2022年05月20日号
本体1,650円(税込)
【特集】afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
【トップインタビュー】
(株)ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 …

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
CLOSE