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  • 2021年12月17日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年12月17日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年12月17日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2021年12月17日号】
2021年12月15日(水)
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 内だけでなく外から学べ 

〈特集〉
考察
「注目観光エリアの2021年と未来」~ニセコ・和歌山・京都編 #2~ 

■レポート
開発が進む北のプレシャスエリア【ニセコ】その活況の経緯と現在、そしてこの先の市場展開は!?
ホーワスHTLジャパン マネージングディレクター 高林浩司

■注目エリア【ニセコ・和歌山・京都】のホテル・旅館INDEX《2019~2021》

〈TOPICS〉 
■TOP INTERVIEW
(株)グリーンズ 代表取締役社長 村木 雄哉氏 

■新社長インタビュー
(株)八芳園「日本のふるさと」「日本文化の提供」軸に世界に注目される100年超える企業目指す
(株)八芳園 取締役社長 井上 義則氏 

■レポート (株)木下抗菌サービス
接触感染から身を守る! 建物まるごと抗ウイルス・抗菌対策を実現する「キノシールド」開発・提案
(株)木下抗菌サービス 抗菌事業部 渉外2課 前野 安彦氏

〈連載〉 
■第68回 (株)グリーンディスプレイ

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ
(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■これからの人材育成 第228回
おもてなしの達人 鈴木 忠美

■イイ会社を創ろう 第99回
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き) 第25回
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■サービス・イノベーション48手 第249回
(株)スコラ・コンサルトプロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■ “風の人”山下裕乃の「THE SHERE」 第188回
山下 裕乃

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第471回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル
10月の客室利用率調査/10月の全国企業倒産状況

■データファイル
全国縦断マーケット調査《岐阜県》

 

週刊ホテルレストラン最新号
2022年08月12日号
2022年08月12日号
本体3,300円(税込)
【特集】ウェルビーイングがホテルを変える!?
【トップインタビュー】
ハレクラニ沖縄 総支配人 吉江 潤氏

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