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2022年3月25日号 トップインタビュー 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 & 日本未上陸の注目“マグニフィセント”7ブランド

トップインタビュー 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 & 日本未上陸の注目“マグニフィセント”7ブランド

【週刊ホテルレストラン2022年03月25日号】
2022年03月23日(水)
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流行は、いつもイギリスからやって来る!?

史上稀な分断を余儀なくされている現状。海外の情報がなかなか入りにくい昨今ではあるが、イギリスへの注目は世界でも高まるばかりと聞く。特にイギリスの食文化、とりわけスパークリングワインとジンの市場活況が耳に入ることが多くなった。そこで編集部では、英国大使館を通じてイングリッシュ・スパークリングワインと英国産ジンの新たなトレンドを取材した。まずは駐日英国大使ご夫妻に、イギリスにおけるお酒と食事の最新の楽しみ方をうかがった。また、大半が日本未上陸のスパークリングワインとジンを厳選してご紹介する。

 


駐日英国大使ジュリア・ロングボトム氏
ご夫君リチャード・シヴァ氏 


ジュリア・ロングボトム
1963年生まれ。ケンブリッジ大学でフランス語とドイツ語の修士号を取得し、86年英国外務省に入省。90年、日本へ赴任。以後 3年間、政治部二等書記官を務める。12年~ 16年は駐日英国公使を務める。その後、21年まで英国外務省で領事局長やコロナウイルス対策本部長を歴任。21年 3月、駐日英国大使に就任
 

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