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2022年6月24日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年6月24日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2022年06月24日号】
2022年06月23日(木)
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■On the Front Line/岩本 大輝 オペレーターとしての本質的価値

〈特集〉
DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来
カラーカミナシ/コークッキング/TableCheck/tripla/HARTi/アクティバリューズ/アッサアブロイグローバルソリューションズジャパン

〈TOPICS〉
■TOP INTERVIEW
(株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル 執行役員 総支配人 中川 智子氏 

〈連載〉  
■世界のリーディングホテル 第260回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕  

■(連載26)『とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿』 界 ポロト 
白老の自然に抱かれるとんがり湯小屋の温泉宿
監修/宿屋大学 代表 近藤 寛和  

■HOTERES Entertainment!
都市観光をエンタメ化した “ご近所ガイド OMOレンジャー ”の魅力に学ぶV ol.1  

■オンリーワンの宿づくり
スタッフがやりたいことに NOはない! お客さまに喜ばれることに挑戦し続ける 
奥州 秋保温泉 蘭亭 総支配人 松本 敦氏  

■KAORUKOの世界に乾杯 連載66回
フラワーアーティスト KAORUKO  

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■ (連載2)新しいゲストがどんどん増える!
いま注目のトラベルインフルエンサー活用 
SOCIALPORT株式会社 代表取締役CEO 齋藤 英一氏  

■ (連載58)旅館事業承継
(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/
(株)ネクストステージ・コン 
サルティング 代表 大山 美和  

■(連載6)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』 
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 ケータリング&ウエディング アシスタントマネージャー 川戸 陽子氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏  

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第211回/山下 裕乃

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第494回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史 

〈データ〉 
■データファイル
日本政府観光局(JNTO) 2022年4月の訪日外客数・出国日本人数 

■データファイル
日本フードサービス協会 2022年4月の外食産業市場動向

■データファイル
全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年4月

■データファイル
全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年4月

〈レギュラーページ〉 
■HOTERES TOPICS

■バイヤーズガイド

■バックナンバーリスト 

■編集後記・奥付

週刊ホテルレストラン最新号
2022年09月23日号
2022年09月23日号
本体1,650円(税込)
【特集】ホテルの人材(リテンション編)
【トップインタビュー】
(株)水星(旧・ L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.)代表取締役 龍…

■業界人必読ニュース

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