過去の栄光は戻らず！
中長期視野に立ちホテル運営に婚礼部門が絶対的に必要であるという“覚悟”を持つべし
 
平成元年から10年間ほど全盛期だったホテルウエディングも、年間件数はピーク時の50％以下、下げ止まりが止まらない状況にある。首都圏は宿泊部門が好調だが、地方都市は違う。全盛期にホテル総売り上げの50％を占めていた頼みの綱であるウエディングを捨てることができない。
 
そこで今回は“あきらめるのはまだ早い！”と題して、ホテルウエディングを支える力強いコンサルティング企業を取材、まとめてみた。
 
TABLE OF CONTENTS
26 集客、成約から施設の改装までワンストップで可能なコンサルティング事業展開
㈱エスクリ　常務取締役　安藤正樹氏
27 接客力、成約率が伸びる「短期プロセス」を提供
㈱フェイス　白原京恵氏／萬田 篤氏
28 支配人常駐　じっくり腰をすえたコンサルスタイルに切り替え
㈱テイクアンドギヴ・ニーズ　法人営業部長　花田陽一氏
29 連載第七話　コンサルの見極めと活用
㈱AkiBA ミックス　代表取締役　佐々木正二氏
30 集客力を高められるWeb 戦略の鍵
㈱ninoya　代表取締役　古越幸太氏
31 自社では気づかない強みを見出し、企画、プロモーション、デザイン制作にいたるまで一貫したアピール追求
㈱フォーサイト クリエイション　代表取締役兼プロデューサー　村田雅利氏
32 IWPA 一般社団法人国際ウエディングプランナー協会
加藤理絵氏／高橋龍一氏／志田陽子氏／江口美和氏／岩泉ピアン氏／岡崎 桂氏（順不同）
36 アカデミック対談　戦略的な投資をするためには10 年間“ 安定的な資金” を得られることが鍵
遠山詳胡子氏　㈱MCS　代表取締役／東洋大学　国際地域学部国際観光学科　非常勤講師／東洋大学　大学院国際地域学科
研究科　国際観光専攻博士前期課程
青木章通氏　専修大学　経営学部経営学科　教授

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