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  • 2022年12月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年12月2日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年12月2日号 週刊ホテルレストラン 目次

【月刊HOTERES 2022年12月号】
2022年12月01日(木)
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3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 映画やドラマというマーケティング手法 

25〈特集〉本誌独自調査
全国ホテルオープン情報

<TOPICS>
6 Top Interview
ハイアットセントリック 金沢/ハイアットハウス 金沢 総支配人 高橋 慶氏  

10 特別企画 東急ホテルズ×パンパシフィックホテルズ グループ 新宿・歌舞伎町に2023年5月19日開業  
「BELL USTAR TOKYO」「 HOTEL GROOVE SHINJUKU」 再開発の価値と意義を担う 2ホテルへの期待  

14 レポート 人体に安全・安心な紫外線除菌装置を活用してWithコロナ時代のホテル・旅館の衛生環境を整える
ウシオ電機(株)「Care222®i シリーズ」 

18 ザ・キタノホテル東京×エアウィーヴ
オーナーの顔が見える独立系ホテル こだわった設えや環境に加えエアウィーヴを全室導入 

20 スペシャルインタビュー
ハレクラニコーポレーション 最高顧問 パトリシア・タム氏

<連載> 
2 HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.105 ザ・リッツ・カールトン京都 ザ・バー 浅野 陽亮氏 

22 (連載22)『ホテルを愛する新しい理由』
~今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密 ハレクラニ ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

74 ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治 

82 売上アップ解体新書 第16回
テーマ⑧ -Ⅱ:会社を建て直す二つの軸(下)/
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長 岡村衡一郎(経営コンサルタント) 

84 新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第514回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

<データ> 
87 データファイル
全国縦断マーケット調査《大分県》:コミュニケーション科学研究所

<レギュラーページ> 
75 HOTERES TOPICS 

90バックナンバーリスト 

92編集後記・奥付

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年02月15日号
2024年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】F&Bの現在とこれから
【TOP RUNNER】
Zentis Osaka 総支配人 秋山幹雄氏

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