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2023年8月18日号 売上アップ解体新書  ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~

33回 テーマ(17)-I〈前編〉人が辞めない・人が成長する職場をつくるために「人が辞めない会社、採用できる会社になったA社」

【週刊ホテルレストラン2023年08月18日号】
2023年08月17日(木)
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定着率と採用率ともに V字回復

 採用率(採用/応募)と定着率(2年以内社員/ 2年以内採用者)をA社は大幅に伸ばすことができた。A社は職人集団である。A社の採用を取り巻く、一般的な傾向として、若手社員が集まりにくい業種になる。IT業界などの比較で華やかさにかけるからだろうか。そして石の上にも三年といったような一人前になるのも大変というイメージがつきまとう業界でもある。
 

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