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レポート 新規開業 フォーシーズンズ ホテル ソウル開業を経て

2016 年は京都、天津とともに アジアでのリレーション図る

【月刊HOTERES 2016年02月号】
2016年02月05日(金)
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歴史的名所「光化門広場」が至近のビジネス街 に位置するフォーシーズンズ ホテル ソウル外観

エントランス
ロビーには日・英語が堪能なスタッフも配置


フォーシーズンズ ホテル ソウル総支配人 ルボシュ・バルタ氏

  フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツは、2015 年10 月15 日に「フォーシーズンズ ホテル ソウル」を開業した。韓国初出となる同ホテルの設計は、フィリム総合建築事務所、LTW デザインワークスが担当。七つのレストランとバーは、香港のアンドレ・フー氏や韓国のAvorKOなど注目のアーティストらが参加しており、韓国の伝統をベースにモダンなアートを表現している。また国籍の異なる料理人らが、腕を振るう七つの飲食施設を指揮するのはエグゼクティブシェフのラルフ・ドミール氏。
 
 ルボシュ・バルタ総支配人によると、開業時よりあえてフル稼働はさせておらず、稼働率は約50%、ADR は約400 ドル。宿泊者は主に韓国、アメリカ、カナダ、香港、中国、日本からが多い。日本への本格的なアプローチは今春に予定しているという。ソウルの中心地に位置。「当地区のブルーハウスや大使館との国際会議、近隣の大手コンサルティング会社や銀行のビジネスミーティングの利用もあります。また昌慶宮やデパート、免税店など観光客に人気のエリアが徒歩圏内なので、特に週末や休暇利用としてローカル(韓国国内)からも人気です」。今後は、日本の京都(2016 年9 月開業)と一緒にプロモーションをする予定で、京都の総支配人のアレックス・ポーティアス氏と綿密な打ち合わせを重ねていると話している。


プレミアキングルーム。同室を含め客室は317 室。1 日2 回ハウスキーピングを行なう


館内には四つのレストランと三つのバーのほか二つのテイクアウト施設を有する。画像の「Kioku」は日本の寺を模した構造の日本料理レストラン

施設概要
所在地= 97, SAEMUNAN-RO, JONGNO-GU, SEOUL
料飲施設=イタリア料理「Boccalino」、隣接するバー「Bar Boccalino」、中国料理「園」、日本料理「Kioku」、多国籍料理「The Market Kitchen」、同テイクアウト「The Market Larder」、禁酒法時代の雰囲気を模したバー「Charls.H」、ラウンジ「Maru」、コーヒー&ペストリー「shop confections By fourseasons」付帯施設=ジムやプール、屋内ゴルフ練習場、韓国式サウナ、スパを完備した「フォーシーズンズクラブソウル」/大宴意会場⑵/イベントスペース⑺• ウエディングも各種パッケージを用意

9 月開業「フォーシーズンズ ホテル 京都」のポテンシャル


フォーシーズンズ アジアパシフィック ホテルオペレーションプレジデント ウィリアム・マッカイ氏

 フォーシーズンズ ホテル ソウルで、2015 年11月18 日に行なわれた会見でフォーシーズンズのアジアパシフィック ホテルオペレーションプレジデントのウィリアム・マッカイ氏は、「2016 年9 月には、フォーシーズンズ ホテル 京都をオープンする」旨を発表している。
 
 ウィリアム・マッカイ氏によると、「2016 年にオープンするホテル案件のうちアジアパシフィック地域では、日本・京都と中国・天津で予定しており、フォーシーズンズ京都は、客室数124 室、またプライベート・レジデンスも57 室用意。京都国立博物館や清水寺にも至近のエリアで、日本では東京・丸の内に次ぐ2 軒目となる。中国で4 軒目となる天津は、浜江大道近くのオフィスと商業施設の複合タワービル内に位置する」。
 
 ほか、ニューヨーク市のトライベッカには、157室の高級レジデンスを。フロリダ・マイアミ近くには、150 室のレジデンスを有する客室数77 室のホテルを。また、ハワイ・オアフのコオリナにはリブランドで、フォーシーズンズリゾートオアフ アットコオリナを同年後半にオープンする見込み。そのほか、ロンドンのトリニティ・スクエアやドバイには2 軒目を、さらにアラブ首長国連邦のアブダビ、クウェートなどを予定している。

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