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レストランオープン情報  西新宿 イタリア料理 

イル・ソーレガット IL SOLE GATTO

【週刊ホテルレストラン2017年10月13日号】
2017年10月13日(金)
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丸ごとトマトの焼きリゾット  3Lサイズのトマトを使用。長野の契約農家から高品質な野菜を仕入れて、素材の良さを引き出す料理にこだわる。
丸ごとトマトの焼きリゾット  3Lサイズのトマトを使用。長野の契約農家から高品質な野菜を仕入れて、素材の良さを引き出す料理にこだわる。

 
太陽と猫を名前に冠した
明るく気さくなイタリア料理店
 
 新宿中央公園の緑を間近にする西新宿の少し奥まった路地にあるレストランは、隠れ家のような佇まい。オーナーシェフの池永陽一氏が新宿区出身で、地元にこだわって探した場所で、「周辺を歩くと小さなレストランが点在するので、面白いエリアかもしれないと思って決めました」という。ホテル時代の十数年はフランス料理、その後はイタリア料理やスペイン料理の料理長を務めた。この店では、自家製のカクテルやジャム、デザートのケーキまでトマトにこだわり、素材の持ち味を生かした軽やかなイタリア料理を提供する。場所柄、ふらりと立ち寄れる場所ではないことは承知しているという。それだけに、公式ホームページのほか、インスタグラム、ツイッターなどSNSをフルに活用し情報を発信。日替わりのランチの内容はフェイスブックで毎日更新中だ。シェフとマネジャーの二人三脚で、気さくでアットホームな雰囲気も魅力の店である。

都営大江戸線「西新宿五丁目」駅、および「都庁前」駅よりそれぞれ5 分。ランチは西新宿のオフィス街からのお客さんも多い。シェフが自らデザインし描いた猫の看板が目印。
都営大江戸線「西新宿五丁目」駅、および「都庁前」駅よりそれぞれ5 分。ランチは西新宿のオフィス街からのお客さんも多い。シェフが自らデザインし描いた猫の看板が目印。
オーナーシェフ  池永陽一氏
オーナーシェフ  池永陽一氏

 
東京都新宿区西新宿4-16-6 マルブン西新宿1F Tel.03-6383-3160
http://www.ilsolegatto.com
営業時間
11:30〜15:00(ラストオーダー14:00)
17:30〜23:00(ラストオーダー22:00)
定休日日曜日(第1・3・5週の土曜はランチのみ営業)
ランチコースランチメニュー900円〜1,200円
ディナーコース飲み放題付きプラン「太陽と猫の舞踏会」5,000円
アラカルト4,000円〜4,500円
ワイングラス550円〜1,100円、ボトル3,200円〜5,500円
酒類自家製トマトカクテル他
席数15席 個室▶なし サービス料▶なし
クレジットカードMASTER、AMEX、VISA、Diners、JCB、DISCOVER
経営池永陽一
開業2017年8月9日

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