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HOTERES EYE 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 

“プレザント&パノラマミックビュー”をコンセプトに、オープンキッチンを拡充させて 「サザンタワーダイニング」オープン

【週刊ホテルレストラン2018年05月18日号】
2018年05月18日(金)
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エントランスからでもオープンキッチンのパフォーマンスを眺めることができる
エントランスからでもオープンキッチンのパフォーマンスを眺めることができる

 
 小田急ホテルセンチュリーサザンタワーでは2018 年3 月19 日、20 階レストラン「トライベックス」のインテリアや料理を一新し、新たに「サザンタワーダイニング」としてグランドオープンした。
 
 同レストランは“ プレザント&パノラマミックビュー” をコンセプトとしており、コンセプトには“ 景色・キッチン・料理・サービスの「見える活き活き感と様々な愉しさ」が今の元気・活力をチャージする” という思いが込められている。

スペイン料理やイタリア料理など、ジャンルにとらわれないメニューが並ぶ
スペイン料理やイタリア料理など、ジャンルにとらわれないメニューが並ぶ
改装により、オープンキッチンのスペースをより広げたのも特徴である
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