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2019年2月8日号 

特集  HCJ2019 誌上ガイド(会場マップ付き)

【週刊ホテルレストラン2019年02月08日号】
2019年02月08日(金)
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ホテル・旅館・観光・各種施設の商談専門展
第47回 国際ホテル・レストラン・ショー(HOTERES JAPAN)
 
給食・中食・弁当サービス業会に向けた商談専門展
第40回 フード・ケータリングショー(CATEREX JAPAN)
 
厨房・フードサービスの
第19回 厨房設備機器展(JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW)
 

 
HCJ2019開催迫る!
国内最大級の「ホスピタリティ」と
「フードサービス」の専門展示商談会

 
(一社)日本能率協会(JMA、中村正己会長)と宿泊・飲食関連8団体が主催する「ホスピタリティ」と「フードサービス」の合同専門展示会「HCJ2019」が開催される。会期は2月19日~22日の4日間で、今年は例年通り東京ビッグサイト(東京都江東区)が会場。
 
「HCJ2019」とは、①外食・宿泊・レジャー業界に向けた「第47回国際ホテル・レストラン・ショー(HOTERES JAPAN)」、②給食・宅配サービス業界に向けた「第40回フード・ケータリングショー」、③総合厨房・フードサービス機器の商談専門展「第19回厨房設備機器展」の三つの商談専門展で、今年で16回目の開催となる。
好調な宿泊・観光業を追い風に規模は昨年を超える1069社の参加企業が
2708のブースを構える。来場者も昨年を上回る6万5000人を見込んでいる。
年に一度の業界の祭典が今年も開幕する。
 
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本記事は2019年2月8日号特集の紹介記事です。
本誌では開催概要、見どころ・ききどころなどのほか、各セミナーおよび展示概要、そして会場マップをつけた構成にて掲載しています。
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HCJ2019 開催概要
▶会期

2019年2月19日(火)~2月22日(金) 10:00~17:00(最終日16:30まで)
▶会場
東京ビッグサイト 東展示棟 1069社/2708小間(1月25日現在。前回906社/2349小間)
▶来場予定者数
約6万5000人予定

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