■FROM THE PUBLISHER／太田 進 外での仕事
〈特集〉
マーケットレポート2019 《横浜市編》
〈TOPICS〉
■TOP INTERVIEW
ボーオーラック 総支配人 ウィルヘルム・ルクセム 氏
■Hotel Wood高山 木造建築のゼネコンが新規参入
日本の原風景、高山の文化体験型ホテルの挑戦
■レポート 「第17回JRホテルグループ料理コンテスト」が開催
優勝はホテルグランヴィア京都の髙岡 俊輔 氏
■インタビュー
（株）イノベント 取締役 代表執行役社長 堀 正人氏
■インタビュー
（株）ア・ビュー 代表取締役 日沖充孝氏
■レポート アルメックスが外国人カップル向け 観光・飲食関連情報サイトの開設
１周年を記念してイベントを開催
〈連載〉
■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー Vol.67
ホテルニューオータニ大阪 メインバーキャッスル 坂本 久幸 氏
■“日本版カジノ ”のビジネスシーンを追う！ 第79回
■酒の SP／長嶋 宏明
■ニュースな話＆人物クローズアップ／松沢 良治
■HOTERES TOPICS
■旅館の事業承継と地方創生について 第25回
（株）インテグリティサポート 代表取締役 桐明幸弘／
ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山美和
■これからの人材育成 第175回
おもてなしの達人 鈴木 忠美
■人材育成において大切なこと 第22回
（株）アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦 誠
■サービス・イノベーション48手 第150回
（株）スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村衡一郎
■イイ会社を創ろう 第47回
（株）ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤誠英氏
■“風の人”山下裕乃の｢THE SHARE」連載91回
山下裕乃
■新しい視点｢ホテルの価値」向上理論」第370回
（株）日本ホテルアプレイザル 取締役／
（株）サクラクオリティマネジメント 代表取締役社長 北村剛史
■全国縦断マーケット調査《新潟県》
■バックナンバーリスト
■編集後記・クライアントリスト
