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2020年4月10日号 週刊ホテルレストラン目次

2020年4月10日号 週刊ホテルレストラン目次

【週刊ホテルレストラン2020年04月10日号】
2020年04月08日(水)
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 買い物をしなくなる時代 

〈特集〉
■必見! 今だから必要なウエディング運営支援・サポート!
■(株)ニューバリューフロンティア
代表取締役社長 髙宮孝一郎氏×SHIRO YAMA HOTEL kagoshima ブライダル部支配人 小宇都貴文氏×
リーダー 営業統括 牧 香里氏×主任 島添由貴氏  
■(株)メイクザワールド 代表取締役 原田浩司氏  
■公益社団法人 日本ブライダル文化振興協会  
■高見(株)/TAKAMI BRIDAL

(株)ウエディングパーク ブランドマネージャー 菊地亜希氏  
■(株)オフィース・マリアージュ 代表取締役社長 安部トシ子氏  
■You Tube戦略コンサルタント/動画マーケター 酒井大輔氏

日本綜合テレビ(株) 執行役員 本社営業本部 本部長 北山明生氏  
■SoZo(株) 代表 あつみゆりか氏  
■(株)オリジナルあい 執行役員 TIARAプロジェクトマネジャー 山田純也氏  
■(有)ファッションケアークボタ 代表取締役社長 本窪田順一氏  

〈開業特集〉
■ホテルインディゴ箱根強羅 
■トップインタビュー
ホテルインディゴ箱根強羅 総支配人 ポール・ツジ 氏
■施設紹介
箱根・強羅の自然と文化にインスパイアされた 日本初の「ホテルインディゴ」ブランド
■(株)ニチベイ 雄大な自然美を仰ぎ見る窓辺から 箱根・強羅の四季折々の光を愛でる

〈TOPICS〉
■レポート 豪華シェフ5名が集う『夢の饗宴レストラン』~千葉・豪雨被害のチャリティーディナー~
■HOTERES EYE Soul Dining Bar 歌舞伎町
鶴千三光マーケティングフーズ、ナイトタイムエンターテインメント業態へ参入
■HOTERES EYE BALCON TOKYO
六本木の新名所「BALCON TOKYO」が「三井ガーデンホテル六本木プレミア」に開業!!
■特別インタビュー
“Believe in Travel”を掲げるプリファードホテルズ&リゾーツ
■寄稿 「ラグジュアリーホテルの本質論」
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

〈連載〉
■Integrated Resort in Entertainment!
(株)タイトー 代表取締役社長 山田 哲 氏
■酒のSP  長嶋 宏明 
■GONZO 第49回 マスター浅井剛一  
■観光施設メディアラボ ホテルの安全・安心42
USEN-NEXT GROUP 
■世界のリーディングホテル 第207回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕 
■ニュースな話&人物クローズアップ /松沢 良治
■HOTERES TOPICS 
■短期集中連載 真の働き方改革 ワークエンゲージメント 第2回
(同)HRエンゲージメント 代表 安徳 勝憲 氏 
■連載第2幕第7回グローバルSAKEマーケットの創造者たち
スマイル ブリューカンパニー 代表/日本酒スタイリスト 島田律子氏/
リーデル・ジャパン(RSN Japan(株))代表取締役社長 ウォルフガング・アンギャル氏
■サービス・イノベーション48手 第172回
(株)スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村 衡一郎
■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第113回
山下裕乃
■新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第394回
(株)日本ホテルアプレイザル 取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役社長 北村 剛史
■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《吹田市》

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2020年06月05日号
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本体2,050円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【トップインタビュー】
アーバンホテルシステム(株) 本社営業部長 京都統括 総支…

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