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2020年6月12日号 週刊ホテルレストラン 目次

2020年6月12日号 週刊ホテルレストラン 目次

2020年06月11日(木)
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 正解の近似値 

〈特集〉
■前代未聞 初めての改革!サービス業界のテレワーク

■藤田観光(株)
取締役 人事本部長 松田 隆則 氏

■カトープレジャーグループ
KPG HOTEL&RESORT 取締役社長兼COO 田中 正男 氏

■(株)テイクアンドギヴ・ニーズ
代表取締役社長 岩瀬 賢治 氏

■(株)SQUEEZE
コーポレート管理本部 人財開発部リード 野崎 あずさ 氏

■東洋大学 国際観光部 准教授 徳江 順一郎 氏

■(株)リクシィ 代表取締役社長 安藤 正樹 氏

■(株)スタメン 取締役 森山 裕平 氏

■(株)ウエディングパーク 経営本部 人事・広報統括 内田 開己 氏

■(株)ワンダーテーブル マーケティング部長 竹原 真理子 氏

■(株)バルニバービ CCO/広報・情報学修士 福地 恵理 氏

■(有)Faith Up 代表取締役 飯野 智子 氏

■(株)アライブ・ホスピタリティ・デザイン 代表取締役 中 弥生 氏

■ユーチューブビジネスサポート 酒井 大輔 氏

■VIVACE st 代表 ウエディングトレーナー 衣川 雅代 氏/
SoZo(株) 代表 あつみ ゆりか 氏

〈TOPICS〉
■TOP INTERVIEW
一般社団法人日本旅館協会 会長 北原 茂樹 氏

■特集関連レポート
売り上げ挽回の準備へ、まずは従業員の“こころ”のケアから

■データファイル
全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会/日本旅館協会/全日本シティホテル連盟
宿泊施設における新型コロナウイルス対応ガイドライン(第1版)

■データファイル
旅行需要早期回復への“鍵”は、ミレニアル世代にあり

〈連載〉
■とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 第9回

■HOTERES Entertainment!
オータパブリケイションズ
シニアディレクター 毛利 愼 a.k.a 開運DJもーちゃんR

■酒のSP 長嶋 宏明

■世界のリーディングホテル 第211回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■ニュースな話&人物クローズアップ/松沢 良治

■HOTERES TOPICS 

■中村勝宏プレゼンツ ~美味探求~ 第11回 Part3
日本ホテル(株) 特別顧問統括名誉総料理長 中村 勝宏 氏/
(株)パレスホテル 取締役総料理長 斉藤 正敏 氏

■サービス・イノベーション48手 第179回
(株)スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■“風の人”山下裕乃の『THE SHERE』 第120回/山下 裕乃

■新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第401回
(株)日本ホテルアプレイザル 取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役社長 北村 剛史

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《橿原市編》

週刊ホテルレストラン最新号
2020年07月10日号
2020年07月10日号
本体1,650円(税込)
【特集】ニューノーマル 断密・健康オフィスの勧め
【トップインタビュー】
i+Land nagasaki 総支配人 浅田 資継 氏

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