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UNWTO主催シンポジウム、奈良12月16日・東京12月21日開催

「ガストロノミーツーリズム」「持続可能な観光地域経営」をテーマとしたシンポジウム、奈良と東京にて近日開催

2020年12月04日(金)
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 国連世界観光機関(UNWTO)駐日事務所が主催する2種のシンポジウムが12月に取り行われる。
「ガストロノミーツーリズム国際シンポジウム2020 in 奈良」は12月16日に奈良県コンベンションセンター(奈良県奈良市)にて、“食することがもっと楽しくなる、旅と食と歴史・文化の出会い”をテーマに、ガストロノミーツーリズムの考え方や、奈良県での事例などが紹介される。
「持続可能な観光地域経営の推進に関するシンポジウム」は12月21日にベルサール御成門(東京都港区)にて、新型コロナウイルスによる影響からの回復等も踏まえた、持続可能な観光地域経営の世界的潮流、観光庁や先進地域の取り組みについて紹介・考察される。
 ともに参加無料であり、参加にあたり事前登録が必要となる。※参加申し込みは後述のURLからも可能
 

12月16日開催「ガストロノミーツーリズム国際シンポジウム2020 in 奈良」詳細
 
〈申し込み〉https://www.nara-gastronomy-tourism.jp/
〈申し込み〆切〉20年12月11日 ※先着300名、オンラインは登録無制限
 
〈開催日時〉20年12月16日 13:00~16:00(180分)
〈場所〉奈良県コンベンションセンター(奈良市三条大路1丁目681-1)
〈参加費〉無料
 
【プログラム】(一部を抜粋)
●基調講演①「ガストロノミーツーリズムをいかに推進するか?~ウィズコロナ時代のガストロノミーツーリズムの在り方について~」
  UNWTO本部 観光市場情報・競争力部長 サンドラ・カルバオ氏【ビデオ講演】
●基調講演②「ガストロノミーツーリズムの課題とSDGs」 
  日本ガストロノミー学会 代表 山田 早輝子氏
●説明①「BCCにおけるガストロノミーツーリズムの推進」
  バスクカリナリーセンター(BCC) 校長 ホセ・マリ・アイセガ氏【ビデオ講演】
●説明②「ガストロノミーツーリズムが地域にもたらす効果と推進に当たっての課題について」
  (株)三菱総研 主席研究員/ツーリズム・アナリスト 宮崎 俊哉氏
●事例発表 ■奈良県曽爾村 ■akordu(アコルドゥ) オーナーシェフ 川島 宙氏
●パネルディスカッション
 《パネリスト》■奈良県知事 荒井 正吾氏 ■登壇者 ■事例発表者
 《モデレーター》UNWTO駐日事務所 代表 本保 芳明氏
 


12月21日開催「持続可能な観光地域経営の推進に関するシンポジウム」詳細

〈申し込み〉https://www.event-form.jp/event/12246/symposium1221
〈申し込み〆切〉2020年12月16日 ※150名(定員超えの際は抽選)、オンラインは登録無制限
 
〈開催日時〉2020年12月21日 13:30~16:30(180分)
〈場所〉ベルサール御成門タワー(東京都港区芝公園1-1-1住友不動産御成門タワー3F)
〈参加費〉無料
 
【プログラム】(一部を抜粋)
●基調講演①「持続可能な観光地域経営の推進に向けた観光庁の取組」
  観光庁 長官 蒲生 篤実氏(予定)
●基調講演②「INSTOの概要・効果、ウィズコロナにおいて求められる取組等」
  UNWTO本部 持続可能な観光部 部長 ダーク・グラッサー氏
●取組事例①「持続可能な観光地域経営の推進に関する手引書の作成について」
  持続可能な観光地域経営の推進に関する調査検討委員会事務局
●取組事例②「持続可能な観光地域経営の推進に関する現状と課題~ヒアリング調査より」
  UNWTO駐日事務所 副代表 鈴木 宏子氏
●事例発表 ■岩手県釜石市 副市長 窪田 優一氏 ■北海道ニセコ町 町長 片山 健也氏
●パネルディスカッション
 《パネリスト》■UNWTO駐日事務所 ■観光庁 ■事例発表自治体等
 《総括・モデレーター》一般財団法人運輸総合研究所 所長 山内 弘隆氏
 

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