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2021年2月5日号 特集 HCJ2021誌上ガイド HCJ2021 見どころ・聴きどころガイド

2021年2月5日号 特集 HCJ2021誌上ガイド HCJ2021 見どころ・聴きどころガイド

【週刊ホテルレストラン2021年02月05日号】
2021年02月03日(水)
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“ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会HCJ2021開催迫る!

 (一社)日本能率協会(JMA、中村正己会長)と宿泊・飲食関連8 団体が主催する「ホスピタリティ」と「フードサービス」の合同専門展示会「HCJ2021」が開催される。会期は2 月16 ~ 19日の4 日間で、今年は東京ビッグサイト(東京都江東区)が会場。

「HCJ2021」とは、①外食・宿泊・レジャー業界に向けた「第49回国際ホテル・レストラン・ショー(HOTERES JAPAN)」( テーマ:持続可能なホスピタリティ産業のさらなる振興を図る)、②給食・宅配サービス業界に向けた「第42 回フード・ケータリングショー」(テーマ:お役立ちの提案~安全・安心・健康・おいしさを求めて~)、③総合厨房・フードサービス機器の商談専門展「第21 回厨房設備機器展」(テーマ:新しい日常を支える ニッポン厨房最前線)の三展合同の商談専門展で、今年で18 回目を迎える。


HCJ2021 開催概要
会期
2021年2月16日(火)~2月19日(金) 10:00~17:00(最終日16:30まで)
会場
東京ビッグサイト 西展示棟1~4ホール 南展示棟1~4ホール

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本記事は2021年2月5日号特集の一部紹介記事です。
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