“ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会HCJ2021開催迫る！

　（一社）日本能率協会（JMA、中村正己会長）と宿泊･飲食関連8 団体が主催する「ホスピタリティ」と「フードサービス」の合同専門展示会「HCJ2021」が開催される。会期は2 月16 ～ 19日の4 日間で、今年は東京ビッグサイト（東京都江東区）が会場。

「HCJ2021」とは、①外食・宿泊・レジャー業界に向けた「第49回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」（ テーマ：持続可能なホスピタリティ産業のさらなる振興を図る）、②給食・宅配サービス業界に向けた「第42 回フード・ケータリングショー」（テーマ：お役立ちの提案～安全・安心・健康・おいしさを求めて～）、③総合厨房・フードサービス機器の商談専門展「第21 回厨房設備機器展」（テーマ：新しい日常を支える ニッポン厨房最前線）の三展合同の商談専門展で、今年で18 回目を迎える。


HCJ2021 開催概要
会期
2021年2月16日（火）～2月19日（金） 10：00～17：00（最終日16：30まで）
会場
東京ビッグサイト 西展示棟1～4ホール 南展示棟1～4ホール

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本記事は2021年2月5日号特集の一部紹介記事です。
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