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2021年2月26日号 特集 生存競争を勝ち抜く、わが社の生き残り論

特集 生存競争を勝ち抜く、わが社の生き残り論

【週刊ホテルレストラン2021年02月26日号】
2021年02月25日(木)
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コロナ禍という、未曽有の事態に陥ってしまった2020 年。昨年半ばより、国策として「Go To トラベル キャンペーン」がスタートし、年末の全国一斉停止に至るまで宿泊業界に光明を照らすこととなった。そして、その陰では各社の生き残りをかけたさまざまな施策が投じられていた。前編ではその一端を、インタビューを通じて語っていただいた。後編では「Go To トラベルキャンペーン」はホテル業界に本当に効果があったのか、前号に続き東日本地域(北海道・東北・関東・北陸・東海)の結果をまとめるとともに、実際にどのような施策をとっているのか聞いた。

CONTENTS
総論
〈インタビュー〉
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ(株) 代表取締役社長 井上 理 氏
コアグローバルマネジメント(株) 代表取締役 中野 正純 氏
東洋観光事業(株) 常務取締役 ホテルブエナビスタ 総支配人 重山 敬太郎 氏
ホテルアリヴィオ 代表取締役 濱 哲史 氏
東京ホテル会 代表 高部 彦二 氏

〈Go To 実地調査 東日本編〉
北海道編・東北編・関東編・北陸編・東海編

〈外食企業インタビュー〉
(株)上昇気流 代表取締役社長 笹田 隆 氏
(株)SBIC 代表取締役 鬼頭 宏昌 氏

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本記事は2021年2月26日号特集の一部紹介記事です。
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