材料 A 鶏肉もも焼き済み １cmスライス 100g (博多地鶏を使用) 白ゴマ 少々 プチトマト ２個スライス 茗荷 ２分の１量スライス 胡瓜 5分の１量スライス 大葉 １枚スライス パルメザン ひ…
レシピ 1.鍋をよく焼きサラダ油をよくなじませる。 2.鶏の挽き肉を入れ炒める。しょうがのみじん切り、柚子胡椒を入れ香りを出しほぐしながら炒める。 3.そこに紹興酒・チキンスープを入れ豆腐…
材料（２人分） ゴボウ（太め乱切り）・１００ｇ 牛バラ肉（スライス）・１００ｇ 淡路産玉葱（新玉葱）・・６０ｇ 生姜 ・・・・・・・・・１０ｇ すり胡麻・・・・・・・・１０ｇ 青葱・…
材料 食パン 1枚（6枚スライス） レタス 3枚 卵2個 ブロッコリー 2個 生クリーム30ｇ カリフワ 2個 生ハム 1枚 パプリカ（赤）10ｇ …
材料 国産鶏もも肉 1枚 食パン6枚切り 2枚 レタス 1枚分 トマトMスライス 2枚 赤玉ねぎスライス 10ｇ（水でさらして辛味を抜く） ハニーマスタードソース 蜂蜜30 ｇ 粒マス…
非常事態宣言が解除され、全国のホテルや旅館では、感染防止ガイドラインに沿った業務が再開された。しかし、先日弊誌が行なったアンケートを見てみると、「ウイルスを持ち込ませない対策はとって…
⼀般社団法⼈観光品質認証協会(本社︓東京都千代⽥区)は、地域におけるネットワークのハブ機能として宿泊施設を捉え、⼀貫して観光圏やDMO等と共にホテル・旅館向けに、接客や設備のミステリー…
㈱マイステイズ・ホテル・マネジメント（本社・東京都港区）は、マイステイズ新浦安、マイステイズ御茶ノ水、マイステイズ新大阪の各コンファレンスセンターにて密閉・密集・密接の 3 密を回避…
特注品の設計・施工を得意とする㈱藤田建装では、オフィスや飲食店でのソーシャルディスタンスを確保するさまざまなデザインシールドを上梓した。オフィスや会議室などの設置型ほか、換気システ…
