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令和6年 能登半島地震において被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます
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2023年11月22日(水)
NEWS
(株)リクルート ホットペッパーグルメ外食総研調べ2023年9月度「外食市場調査」
リクルート ホットペッパーグルメ外食総研調べ2023年9月度「外食市場調査」
リクルート(本社・東京都千代田区)の外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、首都圏・関西圏…
2023年11月22日(水)
NEWS
(株)G-Place タベスケ 自治体向けフードシェアリングサービス、採用数23件、利用者数5万人を突破
タベスケ 自治体向けフードシェアリングサービス、採用数23件、利用者数5万人を突破
(株)G-Place(本社・京都府長岡京市)の公共イノベーション事業グループが食品ロス対策のために提供する自治体向けフードシェ…
2023年11月16日(木)
NEWS
ホテル
JNTO23年10月推計値、訪日外客数において20年以降初の19年同月超え
JNTO23年10月推計値、訪日外客数において20年以降初の19年同月超え
日本政府観光局(JNTO)は11月18日、訪日外客数・出国日本人数の2023年10月の推計値を発表し、訪日外客数は251万6500人(2019…
2023年11月16日(木)
レポート
2023年11月17日号 特集 ホテルブライダルランキング
特集 ホテルブライダルランキング
本誌では恒例の独自調査にて「総売上高ベスト 100ホテル」のアンケートを実施しており、その調査と連動させて、ホテルの婚礼部…
2023年11月16日(木)
レポート
2023年11月17日号 特集 『迫る外国人雇用の波』
特集 『迫る外国人雇用の波』
ホテル・レストラン業界に限らず、コロナによる影響でさまざまな業種で人材不足は深刻な問題となっている。もはや、求めてい…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年04月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧〈前編〉
【TOP RUNNER】
リージェントホテル香港 マネージング・ダイレクター ミシェル…
■業界人必読ニュース
5月28日(火)神戸ホテルマネジメントセミナー開催
帝国ホテル「食のサステナビリティフォーラム 2024」
(株)三井不動産ホテルマネジメント 人事異動・就任
東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル
代官山に注目のブーランジュリー「Et Nunc Daikanyama(エトヌンク 代官山)」誕生
ホテル業界シンポジウム展示会イベント「HOTERES EXPO2024 東京」6月4日ヒルトン東京開催
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2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
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帝国ホテル「食のサステナビリティフォーラム 2024」
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東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル
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(株)三井不動産ホテルマネジメント 人事異動・就任
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2024年4月号 TOP RUNNER 第3回 リージェント香港 マネージング・ダイレクター ミシェル・シェルトゥー氏
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17,000円が東京出張・宿泊規定の新水準か、東京ホテル会が2024年3月客室データ発表
ホテルデータファイル 東京ホテル会
2024年4月号 TOP RUNNER 第3回 リージェント香港 マネージング・ダイレクター ミシェル・シェルトゥー氏
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2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
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マリオットとHMIホテルグループが戦略的パートナーシップ締結、2025年秋より7ホテルを順次リブランド
ホテル記者会見ニュース マリオット・インターナショナル/ホテルマネージメントインターナショナル株式会社
ソルト・コンソーシアム、コンテンポラリーカルチャー創出の未来発信地・「HVEN」をオープン!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.91
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2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
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2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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〈特別インタビュー〉給与アップだけでなく、会社が働く人を大切に思いやるスタンスが求められる
特別インタビュー ザ・ペニンシュラ東京
オペレーションをデジタルでかんたんに:食品の温度管理をIoTで自動化する「データウオッチ」で叶える一歩進んだリスク管理
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