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2023年07月19日(水)
NEWS インタビュー プロフェッショナル ホテル
2023年7月19日、サクラクオリティ「品質向上支援システム」のお試し版を発表
㈱サクラクオリティマネジメントが高付加価値化のための「品質向上支援システム」を期間限定で無償提供
サクラクオリティでは、宿泊業界の抱える課題に対し、諸要因を調査・分析し適正な価格を導く不動産鑑定の視点からアプローチを…
2023年7月21日号  一般社団法人全日本ホテル連盟 令和5年5月の客室利用率調査
2023年07月19日(水)
レポート
2023年7月21日号  一般社団法人全日本ホテル連盟 令和5年5月の客室利用率調査
一般社団法人全日本ホテル連盟 令和5年5月の客室利用率調査
 全日本ホテル連盟(115/225ホテル協力)による令和 5年 5月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 77.6%…
2023年7月21日号  東京商工リサーチ 令和5年5月の全国企業倒産状況
2023年07月19日(水)
レポート
2023年7月21日号  東京商工リサーチ 令和5年5月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和5年5月の全国企業倒産状況 負債総額2787億3400万円
 東京商工リサーチは2023年 5月の「倒産月報」を 2023年 6月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 706件(前年同月34.7%増)…
2023年7月21日号 全国縦断マーケット調査 千葉県
2023年07月19日(水)
レポート
2023年7月21日号 全国縦断マーケット調査 千葉県
全国縦断マーケット調査 千葉県
御宿(おんじゅく)  当県南東部に位置し、太平洋の海に面している。JR東日本の外房線の「御宿駅」が町の入り口。千葉駅…
2023年7月21日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年07月19日(水)
ホテル
2023年7月21日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年7月21日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 教養のUp to Date   〈特集〉 9・17 ビバレッジ戦略2023 前編   10 グラ…
週刊ホテルレストラン最新号
2023年09月15日号
2023年09月15日号
本体3,300円(税込)
【特集】輔車相依~支配人と料理長~
【トップインタビュー】
金沢 彩の庭ホテル 代表 髙田 恒平氏

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2023年8月25日号 トップインタビュー 株式会社帝国ホテル取締役 執行役員 東京総支配人八島 和彦 氏
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2023年8月18日号 トップインタビュー BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel 総支配人 西川 克志 氏
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2023年8月4-11日号 トップインタビュー カトープレジャーグループ代表取締役社長 兼 グループCEO加藤 宏明 氏
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2023年7月28日号 トップインタビュー IHGホテルズ&リゾーツ マネージングディレクター日本&マイクロネシア IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO アビジェイ・サンディリア氏
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2023年9月8-15日号 トップインタビュー 金沢 彩の庭ホテル 代表 髙田 恒平氏 
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