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2023年6月23日号　 日本フードサービス協会　2023年4月の外食産業市場動向
2023年06月22日(木)
レポート
2023年6月23日号　 日本フードサービス協会　2023年4月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2023年4月の外食産業市場動向
　4月は、マスク規制の緩和や、コロナ感染症の 5類移行を見据えた動きにより、消費者の外食意欲が戻り、歓迎送迎会や春休みの需…
2023年6月23日号　 全国53都市ホテル客室稼働率　2023年4月
2023年06月22日(木)
レポート ホテル
2023年6月23日号　 全国53都市ホテル客室稼働率　2023年4月
全国53都市ホテル客室稼働率　2023年4月
　2023年4月の全国の平均客室稼働率73.2％（前年同月比16.8ポイント増）、平均定員稼働率は63.9％（同18.0ポイント増）と対前年…
2023年6月23日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年06月22日(木)
ホテル
2023年6月23日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年6月23日号　週刊ホテルレストラン　目次
    3　On the Front Line／岩本 大輝　小さな差が大きな差を生む   〈特集〉 10・21　小さいエネルギーで効率的…
2023年6月16日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年4月の客室利用率調査
2023年06月15日(木)
レポート
2023年6月16日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年4月の客室利用率調査
一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年4月の客室利用率調査
　全日本ホテル連盟（123/225ホテル協力）による令和 5年 4月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 78.2％…
2023年6月16日号 全国縦断マーケット調査　群馬県
2023年06月15日(木)
レポート
2023年6月16日号 全国縦断マーケット調査　群馬県
全国縦断マーケット調査　群馬県
榛名山・榛名湖 群馬県には、赤城山、榛名山、妙義山の山があり、いずれも火山で、神毛三山と呼ばれ、県のシンボルともなっ…
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2023年09月15日号
    2023年09月15日号
    本体3,300円（税込）
    【特集】輔車相依～支配人と料理長～
    【トップインタビュー】
    金沢 彩の庭ホテル 代表　髙田 恒平氏

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    2023年8月25日号　トップインタビュー　株式会社帝国ホテル取締役 執行役員 東京総支配人八島 和彦 氏
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    2023年8月18日号　トップインタビュー BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel 総支配人　西川 克志 氏
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    2023年8月4-11日号　トップインタビュー カトープレジャーグループ代表取締役社長 兼 グループCEO加藤 宏明 氏
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    2023年7月28日号　トップインタビュー　IHGホテルズ＆リゾーツ マネージングディレクター日本＆マイクロネシア IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO アビジェイ・サンディリア氏
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    2023年9月8-15日号　トップインタビュー 金沢 彩の庭ホテル 代表　髙田 恒平氏　
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    2023年8月25日号　トップインタビュー　株式会社帝国ホテル取締役 執行役員 東京総支配人八島 和彦 氏
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    2023年8月18日号　トップインタビュー BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel 総支配人　西川 克志 氏
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    2023年8月4-11日号　トップインタビュー カトープレジャーグループ代表取締役社長 兼 グループCEO加藤 宏明 氏
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