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ウエディング/WEDDING/

2023年4月21日号　特集　今、業界横断のときはじまる『交流の夜明け』
2023年04月19日(水)
レポート
2023年4月21日号　特集　今、業界横断のときはじまる『交流の夜明け』
特集　今、業界横断のときはじまる『交流の夜明け』
ようやく動き出した日本の交流。他国と比較してどれほど遅れをとったのか計り知れない。この遅れを取り戻すためには従来通り、…
2023年4月21日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年04月19日(水)
連載
2023年4月21日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
テーマ（13）-I：全体必需単品を優先させて再活性化道の駅Aの変革
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年4月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年04月19日(水)
ホテル
2023年4月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年4月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
3　FROM THE PUBLISHER／太田 進　日本のホスピタリティーの危機   〈特集〉 10・25　今、業界横断のときはじまる『…
2023年4月14日号　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《全国編～商業環境～》
2023年04月13日(木)
レポート
2023年4月14日号　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《全国編～商業環境～》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《全国編～商業環境～》
前回に引き続き新たに全データを更新して全国の主要都市を分析していくにあたって、今回も指標となる全国のデータを見ていきた…
2023年4月14日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年04月13日(木)
ホテル
2023年4月14日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年4月14日号　週刊ホテルレストラン　目次
3　FROM THE PUBLISHER／太田 進 目先の延長に未来はない  〈特集〉 25　ホテルづくりの現在地 Part2〜わたしたちがホテ…
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2023年09月15日号
    2023年09月15日号
    本体3,300円（税込）
    【特集】輔車相依～支配人と料理長～
    【トップインタビュー】
    金沢 彩の庭ホテル 代表　髙田 恒平氏

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    2023年8月25日号　トップインタビュー　株式会社帝国ホテル取締役 執行役員 東京総支配人八島 和彦 氏
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    2023年8月18日号　トップインタビュー BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel 総支配人　西川 克志 氏
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    2023年9月8-15日号　トップインタビュー 金沢 彩の庭ホテル 代表　髙田 恒平氏　
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