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NARISAWAが快挙！日本・アジアのベストレストラン選ばれ、世界でも8位にランクイン

世界を魅了するNARISAWAの料理
2015年10月現在、日本語の他に英語、イタリア、スウェーデン語、ドイツ語、スペイン語、フランス語、ポルトガル語、ロシア語、韓国語、中国語の口コミが『NARISAWA』に投稿されていて、東京を訪れる世界中の旅行者が『NARISAWA』への訪問を日本観光のハイライトの一つとしている様子を見ることができる。日本に行ったら必ず再訪するという口コミも沢山投稿されていた。以下は、『NARISAWA』に寄せられているトリップアドバイザー上の口コミをいくつか抜粋したもの。
 
● 「現在の日本に生きていることの幸せを実感できるレストラン。---たまプラーザさん（日本のユーザー）
 
●  “Excelente sin duda, un restaurante con productos muy locales（地元の食材と西洋の精神が融合した完璧なレストラン。）” ---Andres Mさん（スペインのユーザー）
 
●  “personnel et service au top. parfait pour cloture un voyage au Japon.”（スタッフとサービスもトップレベル。日本旅行のフィナーレに相応しい。）--- Julien Lさん（フランスのユーザー）
 
NARISAWAの成澤由浩シェフは今回の受賞について、下記のようにコメントしている。
「料理のインスピレーションのすべては自然の中からです。陽の光、月の満ち欠け、森の香り、風の音、自然のもたらすさまざまな現象が、インスピレーションの源です。今回の受賞は普通に予約を入れて普通に食事にいらしてくださった不特定多数のお客様方、その方々への日常の営業が評価されたということで非常に嬉しいです。スタッフが毎日精一杯、正直に仕事をしてくれているおかげです。これは本当に、日々頑張ってくれている彼らへのご褒美になりました。どうもありがとうございます。」
 
「トラベラーズチョイス™ 世界のベストレストラン」のランキング
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