ウェスティンホテル東京では、総料理長に陳啓明が就任した広東料理「龍天門」にて、2016 年1月4 日～1月29 日の平日限定で、中国食文化の精髄が感じられる『職人たちの食卓 ～香港ローカルフードフェア～』を開催いたします。