国連世界観光機関（UNWTO）駐日事務所が主催する2種のシンポジウムが12月に取り行われる。
「ガストロノミーツーリズム国際シンポジウム2020 in 奈良」は12月16日に奈良県コンベンションセンター（奈良県奈良市）にて、“食することがもっと楽しくなる、旅と食と歴史・文化の出会い”をテーマに、ガストロノミーツーリズムの考え方や、奈良県での事例などが紹介される。
「持続可能な観光地域経営の推進に関するシンポジウム」は12月21日にベルサール御成門（東京都港区）にて、新型コロナウイルスによる影響からの回復等も踏まえた、持続可能な観光地域経営の世界的潮流、観光庁や先進地域の取り組みについて紹介・考察される。
　ともに参加無料であり、参加にあたり事前登録が必要となる。※参加申し込みは後述のURLからも可能
 

12月16日開催「ガストロノミーツーリズム国際シンポジウム2020 in 奈良」詳細
 
〈申し込み〉https://www.nara-gastronomy-tourism.jp/
〈申し込み〆切〉20年12月11日　※先着300名、オンラインは登録無制限
 
〈開催日時〉20年12月16日　13:00～16:00(180分)
〈場所〉奈良県コンベンションセンター（奈良市三条大路１丁目681-1）
〈参加費〉無料
 
【プログラム】（一部を抜粋）
●基調講演①「ガストロノミーツーリズムをいかに推進するか？～ウィズコロナ時代のガストロノミーツーリズムの在り方について～」
　　UNWTO本部　観光市場情報・競争力部長 サンドラ・カルバオ氏【ビデオ講演】
●基調講演②「ガストロノミーツーリズムの課題とSDGs」　
　　日本ガストロノミー学会　代表　山田 早輝子氏
●説明①「BCCにおけるガストロノミーツーリズムの推進」
　　バスクカリナリーセンター(BCC)　校長　ホセ・マリ・アイセガ氏【ビデオ講演】
●説明②「ガストロノミーツーリズムが地域にもたらす効果と推進に当たっての課題について」
　　(株)三菱総研　主席研究員/ツーリズム・アナリスト　宮崎 俊哉氏
●事例発表　■奈良県曽爾村　■akordu(アコルドゥ)　オーナーシェフ　川島 宙氏
●パネルディスカッション
　《パネリスト》■奈良県知事　荒井 正吾氏　■登壇者　■事例発表者
　《モデレーター》UNWTO駐日事務所　代表　本保 芳明氏
 

12月21日開催「持続可能な観光地域経営の推進に関するシンポジウム」詳細

〈申し込み〉https://www.event-form.jp/event/12246/symposium1221
〈申し込み〆切〉2020年12月16日　※150名(定員超えの際は抽選)、オンラインは登録無制限
 
〈開催日時〉2020年12月21日　13:30～16:30(180分)
〈場所〉ベルサール御成門タワー（東京都港区芝公園1-1-1住友不動産御成門タワー3F）
〈参加費〉無料
 
【プログラム】（一部を抜粋）
●基調講演①「持続可能な観光地域経営の推進に向けた観光庁の取組」
　　観光庁　長官　蒲生 篤実氏（予定）
●基調講演②「INSTOの概要・効果、ウィズコロナにおいて求められる取組等」
　　UNWTO本部　持続可能な観光部 部長　ダーク・グラッサー氏
●取組事例①「持続可能な観光地域経営の推進に関する手引書の作成について」
　　持続可能な観光地域経営の推進に関する調査検討委員会事務局
●取組事例②「持続可能な観光地域経営の推進に関する現状と課題～ヒアリング調査より」
　　UNWTO駐日事務所　副代表　鈴木 宏子氏
●事例発表　■岩手県釜石市　副市長　窪田 優一氏　■北海道ニセコ町　町長　片山 健也氏
●パネルディスカッション
　《パネリスト》■UNWTO駐日事務所　■観光庁　■事例発表自治体等
　《総括・モデレーター》一般財団法人運輸総合研究所　所長　山内 弘隆氏