ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（神奈川県横浜市）は11月26日～2025年3月3日の期間、1階ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」にて「にっぽん美食紀行～広島・瀬戸内～…
一般社団法人全日本ホテル連盟（本部・東京都千代田区）は11月8日、会員ホテルの2024年10月客室利用率の調査結果を発表した。回答ホテル数は225軒の協力ホテルのうち120軒、調査結果は速報値…
株式会社ホスピタリティデザイン横浜 代表取締役の石原 健氏とザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 総支配人の阿部 泰年氏によるトークセッションが10月31日、同ホテル1階宴会場・ボールルーム…
ザ・キャピトルホテル 東急は、ホテル開業14周年を記念し、一夜限りのディナーイベント「星に願いを ～7人のシェフの饗宴～」を2024年10月18日開催した。 総料理長 曽我部 俊典 監修のも…
観光庁は10月31日、「宿泊旅行統計調査」の2024年9月分第1次速報を発表した。これによると同月の延べ宿泊者数全体は5407万人泊（2019年同月比10.9ポイント増）となった。 このうち、日…
宿泊施設の新しいカテゴリとして、近年開発案件が増えているアパートメントホテルを展開する5社（㈱コスモスホテルマネジメント／霞ヶ関キャピタル㈱／㈱セクション L／㈱リクリエ／NSKREホ…
㈱西武・プリンスホテルズワールドワイドは、 2024年10月23日(水)にグランドプリンスホテル高輪にて「第34回プリンスホテル料理コンクール」を開催した。 若手調理スタッフの調理 技術・創造…
小誌・月刊ホテレス独自調査「全国ホテル客室稼働率」の2024年9月結果がこのほどまとまった。今回、全国109ホテルの平均客室稼働率は78.5％（前年同月77.2％）、ADRは15,393円（同13,840円、1…
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留（東京都港区）は12月27日、最上階38階をエグゼクティブフロアとしてリニューアルオープンする。 今年5月～12月中旬の改装期間をかけて着…
