品川プリンスホテルは、「ブーランジュリーシナガワ」のバレンタイン＆ホワイトデーのテイクアウト商品として球体型のスイーツが4 つセットになった女性ホテリエ考案の「+Happy ロリポップルチ…
マリオット・インターナショナルは、2015年12月5日、台湾の中心部南港区に初のコートヤードブランドとなる「コートヤード・バイ・マリオット台北」をオープンした。
NY 発祥のステーキハウス『ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー』の新店『福岡店』が九州初上陸として、3 月14 日17時より「グランド ハイアット 福岡」1階でグラン…
㈱三井不動産ホテルマネジメントは12日、2016年1月より、近年ホテル選びの際に重視されている「朝食」のさらなる強化を図ると発表した。
◆□ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【３分アンケート】※ご協力いただきますとレポートもしくは本誌をプレゼント。 業界の給与ベンチマークを作ることで ホテル業界全体の待遇改善の後…
フォートラベル㈱（本社：東京都渋谷区 安永 成志 代表取締役社長）は、同社が運営する旅行のクチコミと比較サイト『フォートラベル』で2015年12月に提供を開始した、宿泊施設向けプロモーショ…
2月27日(土)に第17回『ホテルオークラ音楽賞』授賞式及び受賞記念演奏会を開催した。17回目の受賞者はヴァイオリンの崔 文洙氏とフルートの上野 星矢氏に決定した。当日は、約250名のゲストが…
㈱ホスピタリティオペレーションズは沖縄県那覇市に、スマイルホテルチェーン全国33 店舗目となる「スマイルホテル那覇シティリゾート」を2016 年2月1日にリブランドオープンする。
メルキュールホテル横須賀では、未来のシェフ&パティシエを目指す若い世代を応援する取り組みの一環として、パティシエ、ブランジェ、カフェ、シェフ、フードコーディネーター等の分野に特化し…
