2015 年10 月の全国の稼働率について集計がまとまった。 同月の全国の平均客室稼働率は85.4％で、対前年月比で1.3 ポイント増加し、定員稼働率は75.8％で2.1ポイント増加した。 関東…
ニューヨーク発祥の朝食レストラン「サラベス」は、2015年12月4日、東京駅・八重洲北口エリアの「鉃鋼 ビルディング」南館2階・3階に、国内５店舗目となる新店 『サラベス 東京店』 を開業する。
スターウッドホテル＆リゾートは11月16日、世界的に有名なラスベガス・ストリップとサハラ通りに面するSLSラスベガスと契約を締結し、2015年末までにスターウッドの最新ブランドであるトリビュー…
マンダリン オリエンタル ホテル グループはこのほど、2017年後半に開業予定のマンダリン オリエンタル ボカラトンの運営を受託した。同ホテルの開発は、フロリダを拠点に過去30年間に渡り、数多…
バンヤンツリー ホテルズ&リゾーツは、創業21周年を迎えた2015年、新ブランドの「Dhawa(ダーワ)」を発表した。1号店のDhawa Bo’ao ダーワ・ボアオは中国・海南島の東岸にある都市、ボアオに2016年…
専門学校日本ホテルスクールは2015年11月11日、第24回となる弁論大会をなかの ZERO ホールで開催した。
2015年11月28日（土）・29日（日）、代々木公園（東京都）イベント広場にて、「フィエスタ・デ・エスパーニャ2015」を開催する。
米国時間2015年11月12日（日本時間13日）、アパグループはアメリカニュージャージー州に「APA HOTEL WOODBRIDGE」を現地時間の11月13日に開業すると公表した。
先週に引き続き、今回は客室売上高効率について焦点を当てた「ベスト300ホテル」特集。 本特集は、小誌のアンケート調査に回答いただいたホテルの中から、▽総売上高、▽述べ床面積1㎡当たりの総売…
健康的なダイエットと美しさを追求し、 華やかで低カロリーのフルコースを完成 このレストランのフルコースを食べて、その品数の多さと豪華な料理が、わずか800kcal以下というのに驚愕した…
