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新年号スペシャルインタビュー  ㈱大塚家具  代表取締役社長 大塚 久美子 氏

輸入家具をはじめとする高級家具インテリア販売の最大手のひとつ大塚家具。ホテルやレストランをはじめとしたコントラクト事業にも注力しており、東京・本社コントラクト営業部に続き昨年6 月には…

2017年01月20日(金)

新連載  地方創生に一役! 全国のエリアウエディング団体談話 一般社団法人 軽井沢観光協会 理事/ 軽井沢ウエディング協会副代表 澤﨑 光洋氏 × ㈱エムシイエス代表取締役 遠山 詳胡子氏

新連載にあたり  2020 年東京五輪開催に向けて、日本が動き出してきた。これまでは首都圏だけのことというムードが強かったが、地方都市も国内外の観光客増加に期待をし始めている。地域の魅力…

2017年01月20日(金)

今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座 第16回  最新婚礼約款の条項あれこれ

  ㈱ブライト 代表取締役 行政書士事務所ブライト 代表行政書士 夏目 哲宏(なつめ・てつひろ) 【経歴】 1979 年5 月2 日 愛知県生まれ 2002 年 北海道大学法学部卒業 2004 年 北海道大…

2017年01月20日(金)

わが身を救う人づくり  第二十話 雇用の創出 1円が救う大切なお金と大事なスタッフ

株式会社AKiBA ミックス ウエディング ソリューション 代表取締役 佐々木 正二

2017年01月20日(金)

ペンフォールズ&リーデル共催 ソムリエ対象 スペシャルワインセミナー 【2016年2月7日】

   トレジャリー・ワイン・エステーツ(以下TWE)では、同社のワインアンバサダーであるとともに、ペンフォールズ アジア地域アンバサダーを務めるユアン・プロクターの来日に伴い、2月7日(火…

2017年01月18日(水)

2017年新年号 特集Ⅳ 進化するホテルのライバル

  いまやゲストはホテル・旅館以外にも、複数の選択肢の中から宿を選ぶ時代。その背景にあるのは、宿泊費の高騰と、価格帯が安く斬新なデザインを売りにした宿泊施設の登場である。   以前は簡…

2017年01月13日(金)

特集Ⅲ 2017年 ホテルパートナー企業からのメッセージ

「観光立国」を掲げてから14 年。2016 年には訪日外国人客が2000 万人を突破した。その後の市場の伸び率に合わせて今後も増加することが予想されているが、外交や経済状況などの外的要因も不透明…

2017年01月13日(金)

レポート  「第7回 全調協食育フェスタ」開催

   公益社団法人全国調理師養成施設協会が主催する「第7 回全調協食育フェスタ」が12 月8 日から3 日間にわたり、東京ビッグサイトにて開催した。「全調協食育フェスタ」とは、健やかで豊かな食…

2017年01月13日(金)

新年号スペシャルインタビュー  学校法人服部学園理事長、服部栄養専門学校校長 服部幸應氏に聞く

食育の浸透に力を注いでいる服部学園の服部幸應理事長。地道な活動を通し食育基本法まで成立させた功績は大きいものがある。しかし日本人の食に関してはまだまだ問題が多いとして各地で講演を続け…

2017年01月13日(金)

対談 トップ企業経営者は何を考えるのか!? 第24回  C CHANNEL㈱ 森川 亮 氏 × 内田雅章

第24 回は、コミュニケーションアプリ LINE に続き、今再びアジアの若者を中心に新たな仕掛けでムーブメントを起こしているC CHANNEL ㈱代表取締役 森川亮氏に登場いただきお話を伺った。

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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