連載の最初に当たって、まずは我々の提唱する「地域一体再生」とは何かをお伝えしたいと思います。この言葉は、桐明が監査法人トーマツにおいて事業再生支援を専門とするサービス部門を立ち上…
㈱ブライト 代表取締役 日本カジノスクール 校長 大岩根成悦（おおいわね・まさよし） 大学生時代に豪華客船「飛鳥」の船上カジノディーラーとして勤務したことがきっかけでカジノの業界に興味…
Ciel 【Profile】ブログの海外旅行カテゴリー１位をキープし続けるブログ「月に一度の世界スパ＆ホテル巡り」、旅＆ホテル好き・海外在住者が集う会員制オンラインサロン「Ciel のインサイドスト…
1600 の応募作品の頂点を目指し、 12 人がファイナル進出 サントリースピリッツ㈱およびサントリーアライド㈱、サントリー酒類㈱はカクテルコンペティション「2017サントリー ザ・カクテル…
プロフィール 1981 年長野県生まれ。日本の調理師学校卒。東京のフランス店で勤務後、27 歳で渡仏。パリの有名レストラン「アガペ」他で修業を積む。2013 年9 月「エチュード」開店。
モダンな中に温かみを伴う“ 和文化” をあか抜けた形でミックスさせることで定評のある宮下大輔氏が埼玉に新しい店をプロデュースした。浦和駅近くに開業した「新arata」だ。今回宮下が食の担…
下電ホテル、ゆのごう 美春閣などを展開する下門田ホテルグループが旅館形態の宿泊施設として先駆けてhandy の導入を決定した。これまでもサンリオルームなど旅館としては珍しい取り組みを先駆け…
今、ホテル業界で大きな注目を集める“handy”。そのhandy の導入を東京の外資系ラグジュアリーホテルとして初めて導入をしたのが、日本初の「ラグジュアリー ライフスタイルホテル」、アンダーズ …
北陸新幹線2 年目 2015 年3 月開業した北陸新幹線は、富山県にも大きな活況をもたらした。1 年間の乗車人数は898 万人を記録し、在来特急の3 倍となった。富山地方では、立山黒部アルペンルー…
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 不動産鑑定士、MA（I 米国不動産鑑定士） MRICS（英国王室認定チャータードサーベイヤー） …
