東日本旅客鉄道㈱ 浜松町ビルディング(東芝ビルディング)建替事業 「(仮称)芝浦一丁目計画」 整備方針発表、ホテル含む大規模複合施設へ
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 電話の重要性
湯浅 太 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第6回 なぜアンケートをとるのか?「顧客の情報を得る」
川尻倫明 プロフェッショナルF&Bを追い求めて 第五回 お客様は常に正しい
大住 力 マジカル☆チームの創り方 ~ゲストとスタッフがハッピーになる仕事の仕方~ Case Study23 “ 学習する組織” にするために