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外注手作りブッフェで満足度高い朝食の提供を!(PR)

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朝食でホテルの魅力を最大化する:手作り外注ビュッフェの提案!https://hotelbuffet.hp.peraichi.com

2024年07月09日(火)
国内初「ミシュランキー」ホテルセレクション、全国で宿泊施設6軒が最上級の「3ミシュランキー」獲得

国内初「ミシュランキー」ホテルセレクション、全国で宿泊施設6軒が最上級の「3ミシュランキー」獲得

 日本ミシュランタイヤ株式会社(本社・群馬県太田市)は7月4日、ミシュランガイドのホテル・旅館版に…

2024年07月08日(月)
2024年7月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

2024年7月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 訪日外国人旅行者数が 2019年を超え、かつてないインバウンドの波が押し寄せている。一方でそれを迎える…

2024年07月12日(金)
2024年7月号 TOP RUNNER 第6回 (株)ミリアルリゾートホテルズ

2024年7月号 TOP RUNNER 第6回 (株)ミリアルリゾートホテルズ

「Precious Memories Always すべての瞬間を、かけがえのない想い出に―。」をビジョンに掲げ、ホテルを利…

2024年07月12日(金)
月刊ホテレス2024年7月号 特集 本誌独自調査 ホテリエの賃金実態調査 2024

月刊ホテレス2024年7月号 特集 本誌独自調査 ホテリエの賃金実態調査 2024

2006年から始めた本誌独自調査特集「ホテリエの賃金実態調査」。ホテルに勤務する方々の賃金の詳細を明ら…

2024年07月12日(金)
2024年7月号 東京商工リサーチ 令和6年4月の全国企業倒産状況

2024年7月号 東京商工リサーチ 令和6年4月の全国企業倒産状況

 東京商工リサーチは 2024年 4月の「倒産月報」を 2024年 5月 10日に発表した。全国の企業倒産件数は 783…

2024年07月12日(金)
2024年7月号 全国縦断マーケット調査 奈良県

2024年7月号 全国縦断マーケット調査 奈良県

興福寺  奈良市の登大路(のぼりおおじ)にある法相宗の大本山の寺院である。創建は藤原鎌足の夫人鏡…

2024年07月12日(金)
2024年7月号 日本フードサービス協会 2024年4月の外食産業市場動向

2024年7月号 日本フードサービス協会 2024年4月の外食産業市場動向

 4月は、全国的に桜の開花が遅れたことで花見需要が昨年より増え、また春の歓送迎会の後押しもあり、外食…

2024年7月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《秋田市編》

2024年7月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《秋田市編》

今回は秋田県の県庁所在地、秋田市を取り上げる。同市は県内の行政、商業などの中心として栄えてきた。秋…

シドニーの人気女性シェフ・石黒杏奈氏が表参道に、丼とお茶の専門店「Juan Bowl &Tea Tokyo」を開業!

シドニーの人気女性シェフ・石黒杏奈氏が表参道に、丼とお茶の専門店「Juan Bowl &Tea Tokyo」を開業!

オーストラリアのシドニーで行列が絶えない人気を誇る、丼とお茶の専門店「Juan Bowl &Tea Tokyo」が表参…

2024年08月15日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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稼働率は減少ながらも宿泊単価は右肩上がり、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年11月速報
ホテルデータファイル 月刊ホテレス
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
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