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プリファードホテルズグループ サステナブルホテルブランド「ビヨンドグリーン(Beyond Green)」に4軒のホテルが新たに加盟

プリファードホテルズグループ サステナブルホテルブランド「ビヨンドグリーン(Beyond Green)」に4軒のホテルが新たに加盟

 プリファードホテルグループは、2023年 5月 12日、2021年に立ち上げ、地球上で最も持続可能なホテルで構…

2023年06月07日(水)
(株)awai 長野戸隠のリノベーションホテル「RITA 戸隠」、HPを公開し、公式予約を開始

(株)awai 長野戸隠のリノベーションホテル「RITA 戸隠」、HPを公開し、公式予約を開始

 (株)つぎとの現地法人である(株)awaiは、戸隠神社中社参道沿いの歴史建築「旧中社公会堂」を活用…

2023年06月07日(水)
脱コロナ禍!新たな時代のナイトエンターテインメントを考える

脱コロナ禍!新たな時代のナイトエンターテインメントを考える

街の活気が戻ってきた。銀座・渋谷・秋葉原に至っては、コロナ禍前の賑わいを予想させるインバウンドの…

2023年06月06日(火)
誰かの“楽しい”を提供する!それがFBIのエンターテインメント流儀

誰かの“楽しい”を提供する!それがFBIのエンターテインメント流儀

ここ数年、ソロキャンプやキャンプ飯など、“キャンプ”という言葉を耳にすることが増えている。グラマラ…

2023年06月05日(月)
テーマはMEAT&MEET!銀座に“美しくなるビアガーデン”が帰ってきた!!

テーマはMEAT&MEET!銀座に“美しくなるビアガーデン”が帰ってきた!!

銀座に“美しくなるビアガーデン”が2年ぶりに帰ってきた。コロナ禍以来、すべての行動制限が緩和された初め…

2023年06月07日(水)
リゾートの未来を探る「箱根シンポジウム」23年6月29日開催

リゾートの未来を探る「箱根シンポジウム」23年6月29日開催

 リゾートの未来を探るべく、HOTERES主催の「リゾートの未来~箱根シンポジウム」を、23年6月29日に湯…

【コラム】旅のお酒、季節のお酒:シンガポール

【コラム】旅のお酒、季節のお酒:シンガポール

5月23~25のVinexpo Asiaの開催に合わせてシンガポールへいきました。深夜に空港に到着し、思いのほか空調…

2023年06月02日(金)
2023年6月2日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

2023年6月2日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

 世界の教育はどんどん進化しているのに、日本の教育はそこまで進化をしていないように感じる。時代の変…

2023年05月31日(水)
2023年6月2日号 トップインタビュー EHL Group Chief Executive Officer ベンジン・マルクス氏/EHL Group Managing Director アン・ジェニー氏

2023年6月2日号 トップインタビュー EHL Group Chief Executive Officer ベンジン・マルクス氏/EHL Group Managing Director アン・ジェニー氏

130年の歴史を持ちホスピタリティースクールとして世界でのトップクラスの評価を得ている EHL(エコール・…

2023年05月31日(水)
2023年6月2日号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報

2023年6月2日号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報

この約 6カ月間(2022年12月3日~2023年 6月2日)で開業したホテル 93軒、計画がなくなった(調整含む)ホ…

2023年05月31日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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