特集 I 未来の観光とデザイン よく未来の話をする際に、「つくる」という言葉が用いられる。では、未…
ホスピタリティー業界全体にとって非常に苦しい時期となったコロナ禍を経て、小誌『週刊ホテルレストラ…
日本の文化やサブカルチャーに感銘を受け、来日したベンジャミン・ボアズ氏とアレン・パーカー氏。両名は…
ホテルにとっての「客層」の重要性を検討するとともに、その客層に繋がる「客層形成のメカニズム」および…
前回に引き続き新たに全データを更新して全国の主要都市を分析していくにあたって、わが国のブライダルマ…
11 FROM THE PUBLISHER/太田 進 大きく変化するホスピタリティー業界 〈巻頭SPインタビュー…
日本ホテル(株)は、羽田空港跡地第 1ゾーン整備事業として開発が進む、「HANEDA INNOVATION CITY」…
愛知県を拠点に、グランピング宿泊施設を 2店舗運営するウッドデザインパーク(株)は、2023年5月12日…